A nosotros tambiénnos encanta la pizza casera. A mi lo que más me gusta es cuando mi marid?n me pone ojitos y con voz de niño bueno me pregunta:¿Me haces una pizza para cenar?... no me puedo resisitir....
Las hago variadas:
1. Salsa de tomate, oregano, alcaparras, caballa en conserva, anchoas, aceitunas negras y quesoooooooooo. Le pongo un poco de tabasco para hacerla picantita.
2. Sin salsa de tomate: Abundante cebolla cortada en aros, queso brie cortado en trocitos, aceite de oliva, oregano y pimienta. Sencilla pero con buenos resulatdos
3. Salsa de tomate, champiñones crudos, jamon york y queso(mozzarella preferentemente).
4. Jamon york y piña con mucho quesito (mi preferida, sencilla y deliciosa)
5. Bolo?esa
6. De verduritas con todo lo que encuentre en la nevera (cebolla, berenjenas, pimientos, calabacín, champiñones, tomates cherry, ... bien cubierto de queso.
7. La de escalibada está de muerte lentita.... no le pongo demasiado queso.
Y al que es muy recomendable es la que puso hace algún tiempo Alegna de queso de cabra y espinacas.... una pizza diferente. Os dejo el link a su blog:
http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/ ... cabra.html
Espero haber dado alguna nueva idea.