CURSO INICIACI?N COCINA 3?- POLLO EN SALSA DE QUESO:

[honorina]

POLLO EN SALSA DE QUESO

Ingredientes:

- 1 pollo
- 6 quesitos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1/2 pimiento
- 1 vasito de vino
- sal
- aceite
- pimienta.

Preparación:

Trocear el pollo en forma regular.
Salpimentar,rebozar en harina para freir y reservar en una fuente de horno.
En una tartera poner cuatro cucharadas de aceite y hacer un refrito con cebolla,pimiento,zanahorias y tomate hasta que está pochadito, en ese momento regar con el vino y dejar hervir unos 10 min. a fuego lento.
Añadir el queso y pasar todo por la batidora.
Regar sobre el pollo y hornear unos 10 min.

[Susita]

Que rico y que fácil
Gracias Honorina por la receta

[corsaria00]

esta cae hoy gracias

[Negril]

Una duda... Rebozamos en harina y freimos?????, o rebozamos y reservamos???

[Meritxell]

POLLO EN SALSA DE QUESO

Ingredientes:

- 1 pollo
- 6 quesitos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1/2 pimiento
- 1 vasito de vino
- sal
- aceite
- pimienta.

Preparación:

Trocear el pollo en forma regular.
Salpimentar,rebozar en harina para freir y reservar en una fuente de horno.
En una tartera poner cuatro cucharadas de aceite y hacer un refrito con cebolla,pimiento,zanahorias y tomate hasta que está pochadito, en ese momento regar con el vino y dejar hervir unos 10 min. a fuego lento.
Añadir el queso y pasar todo por la batidora.
Regar sobre el pollo y hornear unos 10 min.

Hola Honorina

Tengo una pregunta para ti.

Que temperatura has puesto el horno ? Puedo hacer servir pechugas de pollo en vez de un pollo entero ?

Gracáas de antemano .

Me gustan mucho tus recetas .

Besos Meritxell

[Bela]

Este curso nos va a venir de perlas

[honorina]

POLLO EN SALSA DE QUESO

Ingredientes:

- 1 pollo
- 6 quesitos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1/2 pimiento
- 1 vasito de vino
- sal
- aceite
- pimienta.

Preparación:

Trocear el pollo en forma regular.
Salpimentar,rebozar en harina para freir y reservar en una fuente de horno.
En una tartera poner cuatro cucharadas de aceite y hacer un refrito con cebolla,pimiento,zanahorias y tomate hasta que está pochadito, en ese momento regar con el vino y dejar hervir unos 10 min. a fuego lento.
Añadir el queso y pasar todo por la batidora.
Regar sobre el pollo y hornear unos 10 min.

Hola Honorina

Tengo una pregunta para ti.

Que temperatura has puesto el horno ? Puedo hacer servir pechugas de pollo en vez de un pollo entero ?

Gracáas de antemano .

Me gustan mucho tus recetas .

Besos Meritxell

HOla meritxell, te diré que las recetas me las acaba de pasr una compa?era que está haciendo un curso de iniciaci?n a la cocina. Las copio tal y c**o me las dió,pues yo todavia no la he echo. de todas formas pienso que la temperatura del horno debe ser media y podrás poner las pechugas cortadas. ya le preguntar? a Luisa ( mi compa?era) todas estas dudas y os contaré.

[Meritxell]

POLLO EN SALSA DE QUESO

Ingredientes:

- 1 pollo
- 6 quesitos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1/2 pimiento
- 1 vasito de vino
- sal
- aceite
- pimienta.

Preparación:

Trocear el pollo en forma regular.
Salpimentar,rebozar en harina para freir y reservar en una fuente de horno.
En una tartera poner cuatro cucharadas de aceite y hacer un refrito con cebolla,pimiento,zanahorias y tomate hasta que está pochadito, en ese momento regar con el vino y dejar hervir unos 10 min. a fuego lento.
Añadir el queso y pasar todo por la batidora.
Regar sobre el pollo y hornear unos 10 min.

Hola Honorina

Tengo una pregunta para ti.

Que temperatura has puesto el horno ? Puedo hacer servir pechugas de pollo en vez de un pollo entero ?

Gracáas de antemano .

Me gustan mucho tus recetas .

Besos Meritxell

HOla meritxell, te diré que las recetas me las acaba de pasr una compa?era que está haciendo un curso de iniciaci?n a la cocina. Las copio tal y c**o me las dió,pues yo todavia no la he echo. de todas formas pienso que la temperatura del horno debe ser media y podrás poner las pechugas cortadas. ya le preguntar? a Luisa ( mi compa?era) todas estas dudas y os contaré.

Muchas gracáas .

[Oscar]

Gracias Honorina, muy rica receta.
cariños, Oscar

[kiwi]

me encanta la receta por su sencillez y tiene que estar muy rico.
muchas gracias honorina