CURSO INICIACI?N COCINA 1?- PASCUALINA DE VERDURAS:

[honorina]

Una compa?era de trabajo está haciendo un curso de COCINA BASICA DE INICIACION y las recetitas que hacen las va a compartir con nosotras. No es thermomix, pero podremos adaptarlas.

PASCUALINA DE VERDURAS.

Ingredientes:
- 1/2 kg. de masa de hojaldre.
- 1/4 kg. de espinacas
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 6 huevos cocidos.
- 1 sobre de queso mozarella.
- 1 huevo crudo.
- 1 cucharada llena de harina.
- 1/4 litro de leche.
- 4 cucharadas de aceite.
- sal.

Preparación:
Hacer un sofrito con el aceite, la cebolla picada, las espinacas y el calabacín, añadir la cucharada de harina y el 1/4 litro de leche para hacer una crema de verduras y con ella rellenar la pascualina que es c**o una empanada. Se colocan las verduras, los huevos picados y encima el queso, se cubre con la otra parte de la masa, se pinta con huevo batido y se hornea a 200º sobre media hora.

[mebl]

Pues por mí perfecto. Estas son recetas muy socorridas de haer, rápidas y fáciles. Gracias a tú y a tu amiga por compartirlas con nosotros.

[Susita]

Pues esta receta promete, tiene muy buena pinta honorina!!!
queda apuntada, gracias