CURSO INICIACI?N COCINA 3?- POLLO EN SALSA DE QUESO:

[honorina]

Otra receta del curso.

POLLO EN SALSA DE QUESO

Ingredientes:

- 1 pollo
- 6 quesitos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1/2 pimiento
- 1 vasito de vino
- sal
- aceite
- pimienta.

Preparación:

Trocear el pollo en forma regular.
Salpimentar,rebozar en harina para freir y reservar en una fuente de horno.
En una tartera poner cuatro cucharadas de aceite y hacer un refrito con cebolla,pimiento,zanahorias y tomate hasta que está pochadito, en ese momento regar con el vino y dejar hervir unos 10 min. a fuego lento.
Añadir el queso y pasar todo por la batidora.
Regar sobre el pollo y hornear unos 10 min.

[noe]

a esta me apunto, con lo que nos gusta el queso en mi casa,

[biercana]

UYYY QUE RICA!!! Y F?CILITA, ESTA ME LA APUNTO

[franguixols]

GRACIAS POR LA RECETA, YA LA HE COPIADO !

[Mafalda]

Gracias.

[sussi]

Gracias por la receta honorina.

[lude3]

apuntada...

[noradebon]

[peque2005]

Qué buena pinta.

???ME LA APUNTO!!!

[pepa]

TOMO NOTA GRACIAS