Flan de calabaza con coco...........:
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- Jefa de cocina
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Flan de calabaza con c**o
Ingredientes:
1 lata de leche condensada (740g aproximadamente)
1 lata de puré de calabaza
5 huevos
100g de c**o rallado
Preparación:
Para hacer el puré, lavamos la calabaza, pelamos, troceamos y cocemos en agua con un pellizco de sal. Cuando está blanda dejamos enfriar y la hacemos puré en la batidora.
Se baten bien los huevos y se le añaden el resto de los ingredientes, todo bien unido se echa en un molde acaramelado y se pone a baño maría en el horno, (temp. media precalentado) hasta que está cuajado.
Ponerlo en el frigor?fico varias horas, desmoldarlo y servir.
También se puede hacer al baño maría en la olla express, 30 min.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada (740g aproximadamente)
1 lata de puré de calabaza
5 huevos
100g de c**o rallado
Preparación:
Para hacer el puré, lavamos la calabaza, pelamos, troceamos y cocemos en agua con un pellizco de sal. Cuando está blanda dejamos enfriar y la hacemos puré en la batidora.
Se baten bien los huevos y se le añaden el resto de los ingredientes, todo bien unido se echa en un molde acaramelado y se pone a baño maría en el horno, (temp. media precalentado) hasta que está cuajado.
Ponerlo en el frigor?fico varias horas, desmoldarlo y servir.
También se puede hacer al baño maría en la olla express, 30 min.
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Re: Flan de calabaza con coco...........
Hola Iliana guapa...que gusto me da volver a charlar contigo!IlianaBenitez escribió:Flan de calabaza con c**o
Ingredientes:
1 lata de leche condensada (740g aproximadamente)
1 lata de puré de calabaza
5 huevos
100g de c**o rallado
Preparación:
Para hacer el puré, lavamos la calabaza, pelamos, troceamos y cocemos en agua con un pellizco de sal. Cuando está blanda dejamos enfriar y la hacemos puré en la batidora.
Se baten bien los huevos y se le añaden el resto de los ingredientes, todo bien unido se echa en un molde acaramelado y se pone a baño maría en el horno, (temp. media precalentado) hasta que está cuajado.
Ponerlo en el frigor?fico varias horas, desmoldarlo y servir.
También se puede hacer al baño maría en la olla express, 30 min.

Por cierto yo nunca he comido un flan que no sea el tipico o de cafe o de chocolate....sale rico este de calabaza

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c**o siempre.... me ha encantado!!!!
Yo hago una tarta parecido, pero sin c**o y con más ingredientes..
Pero esto es más fácil..lo malo va a ser lo de..." hasta que cuaje"...el día que le coja el punto a los flanes....
Ya me habeis dicho que en el horno es muy fácil.. pero na de na.
Ya te contaré cuando lo haga.
Gracias.
Besos
Heidy
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Muy facilito!!! en el horno unos 45 minutos aproximadamente... lo miras y le metes un palillo en el centro.... si sale limpio, ya esté.... sino... lo dejas un pelín más...... te juro que quedan perfectos!!! y luego en el frigo unas horas y listo!heidy escribió:![]()
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c**o siempre.... me ha encantado!!!!
Yo hago una tarta parecido, pero sin c**o y con más ingredientes..
Pero esto es más fácil..lo malo va a ser lo de..." hasta que cuaje"...el día que le coja el punto a los flanes....
Ya me habeis dicho que en el horno es muy fácil.. pero na de na.
Ya te contaré cuando lo haga.
Gracias.
Besos
Heidy


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Re: Flan de calabaza con coco...........
Hola Pilar?n!!!! yo tambiénencantada de volver a coincidir contigo!!! qué tal la princesa??? debe estar preciosa!!!! y el pequeñ?? un besito para los dos!!!...... te digo.....el flan queda muy, muy rico.... es de los preferidos de mi marido, el sabor es muy suave, yo lo hago tambiénsin echarle el c**o y nos gusta muchoPilarin30 escribió:Hola Iliana guapa...que gusto me da volver a charlar contigo!IlianaBenitez escribió:Flan de calabaza con c**o
Ingredientes:
1 lata de leche condensada (740g aproximadamente)
1 lata de puré de calabaza
5 huevos
100g de c**o rallado
Preparación:
Para hacer el puré, lavamos la calabaza, pelamos, troceamos y cocemos en agua con un pellizco de sal. Cuando está blanda dejamos enfriar y la hacemos puré en la batidora.
Se baten bien los huevos y se le añaden el resto de los ingredientes, todo bien unido se echa en un molde acaramelado y se pone a baño maría en el horno, (temp. media precalentado) hasta que está cuajado.
Ponerlo en el frigor?fico varias horas, desmoldarlo y servir.
También se puede hacer al baño maría en la olla express, 30 min.![]()
Por cierto yo nunca he comido un flan que no sea el tipico o de cafe o de chocolate....sale rico este de calabaza




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Re: Flan de calabaza con coco...........
IlianaBenitez escribió:Flan de calabaza con c**o
Ingredientes:
1 lata de leche condensada (740g aproximadamente)
1 lata de puré de calabaza
5 huevos
100g de c**o rallado
Preparación:
Para hacer el puré, lavamos la calabaza, pelamos, troceamos y cocemos en agua con un pellizco de sal. Cuando está blanda dejamos enfriar y la hacemos puré en la batidora.
Se baten bien los huevos y se le añaden el resto de los ingredientes, todo bien unido se echa en un molde acaramelado y se pone a baño maría en el horno, (temp. media precalentado) hasta que está cuajado.
Ponerlo en el frigor?fico varias horas, desmoldarlo y servir.
También se puede hacer al baño maría en la olla express, 30 min.
Iliana tu flan debe estar buenísimo. Pero yo no lo puedo hacer, el pure de calabaza nunca lo he visto aquí. Sabes c**o hacerlo?

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Re: Flan de calabaza con coco...........
Yo siempre hago el puré..... fijate en el principio de la receta.... lavas la calabaza, la pelas y troceas..... cueces los troszos en agua con muy poquita sal y cuando están blandos, escurres bien el líquido y haces el puré, bien aplastando con un tenedor o en la batidora....mojito escribió:IlianaBenitez escribió:Flan de calabaza con c**o
Ingredientes:
1 lata de leche condensada (740g aproximadamente)
1 lata de puré de calabaza
5 huevos
100g de c**o rallado
Preparación:
Para hacer el puré, lavamos la calabaza, pelamos, troceamos y cocemos en agua con un pellizco de sal. Cuando está blanda dejamos enfriar y la hacemos puré en la batidora.
Se baten bien los huevos y se le añaden el resto de los ingredientes, todo bien unido se echa en un molde acaramelado y se pone a baño maría en el horno, (temp. media precalentado) hasta que está cuajado.
Ponerlo en el frigor?fico varias horas, desmoldarlo y servir.
También se puede hacer al baño maría en la olla express, 30 min.
Iliana tu flan debe estar buenísimo. Pero yo no lo puedo hacer, el pure de calabaza nunca lo he visto aquí. Sabes c**o hacerlo?
gracias..


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