Pulpo en olla r?pida:
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- Jefa de cocina
- Mensajes:5739
- Registrado:25 Jul 2004 01:00
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3410
- Registrado:13 Nov 2005 01:00
- Ubicación:Zaragoza
Yo llevo muchisimo haciendolo c**o puso Nachete
pongo en pulpo con las patatas en la olla expres
durante siete minutos desde que suben los anillos
pero dentro del cestillo con las patas que lleva
para que el pulpo no toque el agua
y desde que lo hago asi mi marido
siempre que cenamos pulpo
me dice que sale de maravilla
y cuando tengo invitados y les hago
me dicen que me sale muy rico
pongo en pulpo con las patatas en la olla expres
durante siete minutos desde que suben los anillos
pero dentro del cestillo con las patas que lleva
para que el pulpo no toque el agua
y desde que lo hago asi mi marido
siempre que cenamos pulpo
me dice que sale de maravilla
y cuando tengo invitados y les hago
me dicen que me sale muy rico
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:466
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
Esa receta es la que hago yo desde hace muchos años, hace tiempo que la puse aqui tambien aunque he utilizado siempre c**o tiempo 8 minutos con las anillas y sobretodo aunque se hace en la olla, lo mas imporatnte para mi es pnerla sobre el cestillo y con las patas para que todo el agua que suelte no lo coja, sino os puede quedar incluso salado, ya que los pupos lo s traen con agua salada y ellos la aobsorben mucho. Un besazo
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:13 Sep 2007 01:00
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