ENSALADA PODIUM
Ingredientes:
2 ó 3º endivias
2 remolachas cocidas (de las empaquetadas al vacío)
1 bote de brotes de soja germinados
100 grs de pi?ones
mayonesa (yo uso de bote, marca kraft)
mantequilla.
Cortar finamente las endivias, las remolachas en rodajitas, agregar los brotes bien escurridos y los pi?ones previamente salteados con un poco de mantequilla.
Agregar mayonesa (al gusto) y conservar en frio hasta el momento de servir.
Os aseguro que tiene mejor sabor que presentaci?n.
