PATATAS CAJUN:

[usia]

Buenas es que no encuentro la receta de estas patatas , graciaaasss

[usia]

ups! que he puesto el mensaje a medias bueno pues eso que si alguien podia darme la receta, graciaas

[NOVATINA]

Las patatas cajun son b?sicamente patatas cortadas en gajos, con la piel, con especias variadas y aceite (yo le pongo una cucharada para dos personas). Luego van a la chefo o al horno hasta que están doraditas. Están riquísimas.

Estro lo escribió en "dietas varias" de Rosadepitimin?

[rosadepitimini]

Yo saquí la receta del blog de salipebre

www.cucharadepalo.net

[iissaa]

Aqui las ha puesto Sali en el foro

recetas-postt141254.html

Por cierto, alguien sabe algo de Salipebre? No entra ya?

[Ardid]

Sali se ha venido ahora al foro de las Dietas

[iissaa]

Sali se ha venido ahora al foro de las Dietas

[Santaluz]

En el Mercadona tienen en los congelados unas bolsas de patatas para barbacoa (creo recordar) que tal cual están y con un chorrillo de aceite las pones al horno y aunque no son lo mismo te hacen un apaño. Yo, a veces, las pongo en el fondo de la cubeta de la bd y encima el pollo y quedan de vicio.

[mimulus]

Te envio la receta de las que hice precisamente ayer (no me acuerdo quien la puso pero estan buenas). Espero que te gusten:

Patatas caj?n (Chefo)

Ingredientes:

4 patatas medianas
Aceite de oliva
Una o dos cucharadas de la mezcla de especias caj?n: 2 cucharadas de pimentón dulce, 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharadita de pimienta negra y otra de pimienta blanca, 2 cucharaditas de tomillo seco, 1/2 cucharadita de orégano seco y una cucharadita de pimentón picante.

Instrucciones:

Cortar las patatas en forma de media luna sin pelar y añadir las especias caj?n hasta que están bien rebozadas. Lo que hice fue poner la especias en una bolsa, echar las patatas y agitar bien la bolsa hasta que las patatas estaban bien pringaditas.
Echar una pizca de aceite en la cubeta. Poner las patatas. Programa 91, una hora y cuarto.

[usia]

voy a hacerlas este fin de semana, y os cuento c**o me han salido, muchas gracias a todas,