postre con pan??????:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
montlo
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Mensaje por montlo » 11 May 2005 16:40

Puedes hacer un soufle de pan.

Ingredientes:

- Pan
- 1/4 kg queso de bola o del que se funde
-200 grs. bacon
- 1 litro leche
- 6 huevos

Cortas el queso y el bacon en trozos pequeños. Moja las rebanadas del pan en leche.
En un molde pones capas de pan mojado en leche, queso, y bacon. Así sucesivamente. Bates los huevos c**o para tortilla. Le añades un vaso de leche y ba?as sobre lo anterior.

Lo metes en el horno caliente durante 3/4 hora, 1 hora. mira cuando se ha cuajado.

Puedes hacerlo en lugar de bacon, con jamón york o jamon serrano.

montlo
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Mensaje por montlo » 11 May 2005 16:43

perdon, querias un postre y te envio un plato salado. Lo siento :cry:

wati
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Mensaje por wati » 11 May 2005 17:48

montlo escribió:perdon, querias un postre y te envio un plato salado. Lo siento :cry:
da igual,tiene una pinta buenisima .La anoto.Muchas gracias :beso:

alita
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Mensaje por alita » 11 May 2005 18:21

WATI te pongo la receta del puding q yo hago , a mi me gusta mucho , la foto no te la puedo poner por que me da un error al buscar la foto en el album , mas tarde si te la puedo poner la añado

Pudin de queso y canela

Ingredientes:
500g de leche condensada
250g de agua
200g de queso crema
2 cdas de mantequilla derretida
6 huevos
5 cdas de azúcar
200g de pan desmenuzado ( del día anterior)
1 cdta de canela
1 cdta de ralladura de cáscara de limón
pizca de sal

Preparación:
Echar en el vaso los huevos con la pizca de sal y programar 2 min, vel 3.
Añadir la leche, agua y azúcar, programar 1 min, vel 3.
Incorporar el queso, mantequilla, canela y ralladura de limón, programar 1 min, vel 3 ? .
Por último añadir el pan y programar 1 min, vel 5.
Echar la mezcla en un molde para horno, engrasado y hornear a temperatura media durante 45 min aproximadamente o hasta que se vea la superficie dorada.

Nota: Sale un pudin bastante grande así que si sois pocos en casa se puede hacer la mitad. Al que le guste puede añadírsele pasas.
_________________
Iliana.


este foro anda loco ..a ver si ahora va la foto

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piluamb
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hola alita

Mensaje por piluamb » 12 May 2005 09:51

alita, lo pones al baño maría en el horno o si baño mar

alita
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Mensaje por alita » 12 May 2005 12:52

piluamb lo hago tal cual la receta , al horno sin mas , a mi me gusted mucho , un bico

piluamb
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Mensaje por piluamb » 12 May 2005 13:45

gracias.. a ver si recupero un poco mi pero, que he puesto dos kilitos, y la guardo para otra ocasión...

wati
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Mensaje por wati » 12 May 2005 14:24

alita escribió:WATI te pongo la receta del puding q yo hago , a mi me gusta mucho , la foto no te la puedo poner por que me da un error al buscar la foto en el album , mas tarde si te la puedo poner la añado

Pudin de queso y canela

Ingredientes:
500g de leche condensada
250g de agua
200g de queso crema
2 cdas de mantequilla derretida
6 huevos
5 cdas de azúcar
200g de pan desmenuzado ( del día anterior)
1 cdta de canela
1 cdta de ralladura de cáscara de limón
pizca de sal

Preparación:
Echar en el vaso los huevos con la pizca de sal y programar 2 min, vel 3.
Añadir la leche, agua y azúcar, programar 1 min, vel 3.
Incorporar el queso, mantequilla, canela y ralladura de limón, programar 1 min, vel 3 ? .
Por último añadir el pan y programar 1 min, vel 5.
Echar la mezcla en un molde para horno, engrasado y hornear a temperatura media durante 45 min aproximadamente o hasta que se vea la superficie dorada.

Nota: Sale un pudin bastante grande así que si sois pocos en casa se puede hacer la mitad. Al que le guste puede añadírsele pasas.
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