Supongo que si que es soja también, lo que pasa es que será una variedad diferente...
Me suena de que tambiénhay soja roja, pero no me hagas caso, que ahora no me acuerdo bi?n de dónde lo le?....
Par? qué la quieres??
Yo uso la verde para sustituirla por las lentejas cuando hago lentejas, y la blanca para hacer la leche de soja....