Mascarpone:
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- Cocinera/o
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Alguna de vosotras sabe si el mascarpone tiene muchas calori así
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- Jefa de cocina
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Mascarpone: este queso se ha puesto de moda en los últimos tiempos debido a que suele utilizarse en la preparación de postres de origen italiano c**o el tiramisu. Es de tipo cremoso y blando, muy similar al queso crema, pero de sabor diferente. Es muy bueno para untar y para preparar comidas o salsas. Debido a su sabor y consistencia es un excelente sustituto de la manteca y la crema, y es óptimo para quienes gustan de ellos pero por realizar dietas bajas en calorías no pueden consumirlos.
Su información nutricional es:
* 434 calorías cada 100 gramos
* 4,9 gramos de proteínas
* 4,5 gramos de hidratos de carbono
* 44 gramos de grasas
* 150 mg de calcio
* 97 mg de f?sforo.
Su información nutricional es:
* 434 calorías cada 100 gramos
* 4,9 gramos de proteínas
* 4,5 gramos de hidratos de carbono
* 44 gramos de grasas
* 150 mg de calcio
* 97 mg de f?sforo.
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- Repostera-pastelera/o
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calor?as del mascarpone
Cova, estés en todo. ?De dónde sacas tanta información? Tienes todas las recetas que piden y al momento ya lo has enviado. Con joyas c**o tu no me extraña que este foro funcione tan bien.










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- Jefa de cocina
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Re: calor?as del mascarpone
las recetas de las que he ido recopilando por el foro, y la informacion ........ (JOOOOOO así ya sabes mi trucolali escribió:Cova, estés en todo. ?De dónde sacas tanta información? Tienes todas las recetas que piden y al momento ya lo has enviado. Con joyas c**o tu no me extraña que este foro funcione tan bien.
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