
Pregunta GM sobre Legumbres de una Novata:
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- Pinche de cocina
- Mensajes:54
- Registrado:07 Nov 2007 01:00
Hace muy poquito que tengo la GM y solo he hecho arroces con mucho ?xito por cierto y ahora me quiero lanzar con las legumbres, que nunca han sido mi fuerte ya que siempre que hago lentejas, aunque sean las pardi?as, se me deshacen en puré o se me espesan demasiado, por lo al final terminan en la basura.... me gustaria que me aconsejarais c**o debo preparlas y si las compro de bote o las pongo en remojo, o que hago... mil gracias anticipadas por vuestros buenos consejos.
Marinaclarita.

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- Pinche de cocina
- Mensajes:54
- Registrado:07 Nov 2007 01:00
Gracias por los consejos
Gracias por los consejos, los aplicar? y ya os contaré a ver que tal me salen.
De nuevo gracias.
MarinaClarita.
De nuevo gracias.
MarinaClarita.
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2071
- Registrado:13 Nov 2006 01:00
- Ubicación:AVILES
mira te salen deliciosas asi
picas menudita un poco de cebolla y en trazos chorizo,lo echas en la olla y pones MENU LEGUMBRES,lo dejas dorar un par de minutillos,echas las LENTEJAS SIN REMOJAR,añades sal,hojita de laurl,la zanahoria en trocitos,sal y c**o 2 dedos o un pelin mas de agua,cierras y dejas que acabe el programa....deliciosas!!!!!!!!
picas menudita un poco de cebolla y en trazos chorizo,lo echas en la olla y pones MENU LEGUMBRES,lo dejas dorar un par de minutillos,echas las LENTEJAS SIN REMOJAR,añades sal,hojita de laurl,la zanahoria en trocitos,sal y c**o 2 dedos o un pelin mas de agua,cierras y dejas que acabe el programa....deliciosas!!!!!!!!

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- Cocinera/o
- Mensajes:1551
- Registrado:05 Dic 2006 01:00
Yo pongo las lentejas de bote, porque alguna vez que las he hecho con las secas no me han gustado...
Prueba con mi receta, te aseguro que son buenisimas!
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... GM-.html&0

Prueba con mi receta, te aseguro que son buenisimas!
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... GM-.html&0


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- Jefa de cocina
- Mensajes:6354
- Registrado:26 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Al sur del norte ...
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