?Alguien sabe c**o puedo hacer un glaseado para una tarta de fresa?
Toda la superficie va cubierta con fresas y me gustaria que brillasen, así c**o las de confiter?a ?sabeis?
pon a calentar unas cucharadas de mermelada (de albaricoque, o fresa por ejemplo)
con un poquito de agua pasalo por un colador y con la yuda de un pincel le das a las fresas.