Napolitanas:

[mil_rosas]

Hola chicas, no suelo participar mucho en este foro, pero necesito que me ayud?is, veréis...quiero hacer napolitanas rellenas de chocolate o crema, alguien tiene la receta?? Gracias anticipadas

[UXIA23]

Pues tienes dos opciones, la mas parctica (que solemos hacer casi todas) o otra mas complicadilla.

Yo te digo la que hago yo:
Compro masa de hOJALDRE, una vez descongelada la corto en rectanglos, en cada uno de llos pongo un poco de crema pastelera (en su defecto flanin) lo cierro, lo pinto con huevo y lo horneo con las indicaciones del fabricante de la masa, suele ser unos 10 m a fuefo fuerte....

Para el relleno de chocolate puedes utilizar nutelle o nocilla, o pones una onza de chocolate fondant.

suerte con ellas!!

[mil_rosas]

Gracias uxia, yo tambiénhabía pensado comprar la masa de hojaldre ya hecha, pero me apetece hacer yo la masa seguro que me sale un churro, pero por lo menos lo intentaré

[CocineraSalsera]

hola!! creo que en el blog de larsvontrier hay alguna receta, voy a mirar

[CocineraSalsera]

mira aqui:
http://larsvontrier.blogspot.com/2007/0 ... colas.html

espero que te sirva