Ingredientes:
masa de pizza.
tomate frito
cebolla
ajo
perejil fresco
gambas peladas
pan rallado
queso rallado
sal y pimienta
aceite de oliva.
Preparación:
1- Poner el tomate frito en un bol y condimentar con sal y pimienta.
2- Cortar la cebolla a la mitad,sin pelarla y exprimir c**o si fuera un limón. Añadir este zumo al tomate y mezclar bien.
3- Pele los ajos y machaquelos con el perejil.
4- En una sartén con tres cucharadas de aceite saltee los ajos y el perejil
unos segundos sin que se doren.
5- Añada el salteado al tomate. Cubra la base de la pizza y distribuya las gambas peladas.
6- En un bol aparte, mezcle pan rallado ( 2 cucharadas ) con el queso rallado.
7- Espolvoree las gambas con la mezcla de pan y queso.
8-Roc?e la pizza ligeramente con aceite fe oliva.
9- Poner la pizza en el horno, hasta que se dore.l
PIZZA CON PI?A
Ingredientes:
base de pizza
mostaza
lata pequeña de piña al natural
jamón cocido en lonchas
tarrina queso philadelfia
azúcar glass
mantequilla
salsa de tomate
Preparación:
1- Unte la base de pizza con salsa de tomate y mostaza.
2- Escurra bien la piña,piquela y reserve.
3- Pique en juliana el jamón
4- Mezcle la piña picada con la tarrina de queso y extiendala sobre la pizza.
5- Ponga encima el jamón y espolvoree con un poquito de azúcar glass.
6- Encima ponga una poquita de mantequilla derretida.
7- Poner al horno y unos segundos antes de sacarla, encender el grill para caramelizar el jamón.
.Espero que os gusten.
