muffins de canela, y panecillos.foto:

[pausan]

Acabo de apagar el horno, hoy ha trabajado, los muffins estan fantasticos, esponjosos y muy sabrosos, y el pan es con harina preparada de cereales de M?ller, riquisimos!

los muffins


y los panecillos, me hare mini bocatas para cenar esta noche en el trabajo

[mobula]

Jo, pausan tiene una pinta estupenda!!!!!!!!!!!!!!!

Yo con el hambre que tengo ahora mismo me zampaba dos o tres muffins!!!!!!!!

[joanavf]

UUMMMM QUE RICO.MENUDA PINTA MAS BUENA
DONDE ENCUENTRAS ESA HARINA? PON LAS RECETAS POR FAVOR

[pepa]

QUE RICOS......

[pausan]

este es el preparado de pan, es de la tienda M?ller, pero sera parecido a las del lidl

y la receta es:
la caja del preparado (500 gr) ya viene la levadura
300 ml agua tibia
Mezclar todo bien, en la thermomix, c**o el resto de panes, a vel espiga, y dejar reposar, 25 minutos, dar forma, y reposar otros 45 minutos.
precalentar el horno, 250 gr, y meter los panecillos untados en agua, bajandolo a 200 gr, en la rejilla de abajo, cada 5 minutos pincelar con agua de nuevo, hasta que veais que estan hechos, unos 20 minutitos.
al hornear hacerlo con un vaso de barro con agua.

y los muffins:

MUFFINS DE CANELA

250 gr Margarina
1 minuto/ temperatura 40ºC/ velocidad 2

180 gr azúcar
1 pizca sal
4 huevos
3 cucharaditas de canela
250 gr harina
3 cucharaditas levadura en polvo
Añadir y 20 segundos velocidad 4

Poner al horno precalentado 200ºC - 250ºC unos 15 minutos
mis variaciones:
no tenia margarina y puse mantequilla
puse un sobrecito entero de levadura
al mezclar, no 20 segundos sino un minuto pues la masa es muy consistente y se ha de mezclar bien.

[auro44]

Pero que ricos, los muffins, yo quiero la receta pero por que poneis cosas ta ricas
y ese pan.....donde me dejas ese pan todo divino de la muerte??
?que tal la harina esa, mejor que la del lidl?

un beso guapisima y no trabajes mucho

[angeles-Argentina]

Que ricossssssss, que tentadoressssssssssss!!!!
Tomo uno...

[MJmix]

Muchas gracias por la idea, me has dado una idea.
Me apetece hacerlos, ya te contaré.

Te han quedado estupendos, con monta?ita y todo.

Un

María Jos

[maripepa]

Hija ,te c**o uno ,que con esa pinta que tienen ,dan ganas de comerselos.

[isabel56]