Bizcocho de yogur con nueces:

[Goonie]

Hola Chicas!

Ayer me pidio mi madre que hiciesemos un bizcocho para la merienda y mirar que rico salio!!!






Fue bastante improvisado, y aunque en la foto del corte no se ven mucho las nueces, está repleto y ha salido de rechupete! Os paso la recetita por si os interesa.


Bizcocho de Yogur con Nueces
250 gr. de harina normal
3 huevos
1 yogur natural (yo puse de melocoton desnatado por que no habia de otro, jeje)
1 vaso del yogur de aceite de girasol
2 vasos del yogur de azucar
1 cucharada de de esencia de vainilla de Vahin?
1 paquete de levadura royal
90gr de nueces picadas gruesitas (que se vean y que se noten al comerlo)

En mi bifinett 1170 programa pastel y tostado maximo.



Una cosita, vosotras sabeis porque se me levanta por el centro en plan volcan?? a lo mejor le echo demasiada levadura?? Es que me ha pasado toda la vida, incluso haciendolos a mano y en horno normal. Pero veo por ahi fotos de otros bizcochos y a la gente les salen mas planitos. No me importa demasiado, pero me da curiosidad.

[furiki]

hay ese esta de pura
MUERTE

[MONIKA5249]

estú divino..una preguntilla c**o echaste los ingrecientes'???batidos de aantemano???o los liquidos primero y al final la harina c**o para hacer el pan??

[silviamil]

Te has hecho una experta en la pani, ehhh!!!

Vaya pinta rebuena q tiene el bizcocho, me pasas un trozo?

No sí pq se hincha del medio, pero está genial creo yo.

[Goonie]

Cierto!!! se me olvidaba el dato tecnico de la colocacion de ingredientes!!, jejeje

Pues lo ech? todo a la cubeta en este orden:

-Los huevos un poco batidos
-el aceite
-la esencia de vainilla
-el yogur
-el azucar
-la harina
-y la levadura

Y que lo amasase todo la pani que para eso esta. Que trabaje, que da gusto verla, jijiji



Otra cosa que se me olvidaba!!! el tiempo de coccion! A partir de los 40 min de horneado hay que controlando con la agujita por el centro del bizcocho y cuando salga limpia, apagamos el cacharro. Yo creo que mas o menos lo mio fueron unos 45 min. Pero eso ya lo vais viendo vosotras.


Gracias silviamiiil!!!! La verdad es que estoy contentisima con la compra! por que siempre me ha encantado la cocina y la reposteria. Estoy tan emocionada que me estoy preparando un blog. Cuando lo tenga listo ya os avisare.

[babybbt]

[Goonie]

Madre miaaaaaaaaa que cabeza tengooooo!!!!!!! Me explico c**o el cu...

Aunque creo que se sobreetiende, las nueces se las echamos cuando suene la señal de "tropezones" jijijij

[onega]

?????? menuda pinta tiene el bizcocho!!!!!!! ahora mismo mi bifinet está trabajando con un pan experimental, si me sale bien, ya lo subir?. pero en cuanto termine me pongo con tu bizcocho...... ya os contaré.