FOTO DE BACALAO GRATINADO CON ALIOLI:

[fedrilla]

BUENO, c**o OS PROMETI, COPIE LA RECETA DEL BACALAO. Y AQUI ESTA MI COMIDA DE HOY PARA MI Y PARA MI GARCIA. DE INMEDIATO NOS LA COMEREMOS.
ME HA ENCANTADO LA RECETA HACEDLA!

[inmag]

?que buena pinta tiene! Yo tb tengo ganas de hacerla....

[Meritxell]

Te he puesto la foto un poco más grande , así se ve mejor .

Me ha gustado mucho tú plato .

Que aproveche !!!!!!!! Nos vas a poner la receta????

[pepa]

GRACIAS FEDRILLA. LA TENGO PENDIENTE PARA HACER.

[Tara]

Si señor, muy buena pinta!! Habra que hacerla.

[fedrilla]

OS PONGO EL ENLACE
LA RECETA LA ESCRIBIO PILUAMB ES SUYA AQUI LA PODEIS VER.
YO SOLO LA HICE Y PUSE LAS FOTOS OK?
http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... le=posting

[Druida]

Qué rico

[kulebre]

Fedrilla podrias poner la receta , ya que voy al enlace que has puesto y me dice que no especifico el mensaje.
Gracias.

[fedrilla]

*******BACALAO *******
En fuente de barro mucho mejor.....
500 Grs. Bacalao desalado
1 chalota
? cebolla
1 pimiento verde
1 puerro (la parte blanca)
? pimiento rojo
1 kilo de tomates maduros
6 cucharadas tomate frito
30grs pi?ones
50 grs pasas
? lt aceite de oliva ( un poco menos)
1 golpe de vino blanco
Pimienta negra y sal

Para el alioli:
? lit aceite girasol
2 huevos
? diente ajo
vinagre y sal

Cortas láminas de bacalao, c**o un dedo o más de gordo, escaldar los tomates para pelarlos y quitar las semillas, picar toda la verdura. Calentar el aceite y echar toda la verdura menos el tomate, pochar hasta que está tierna, el golpe de vino, sal y pimienta, cocer unos 3 minutos, y luego echar el tomate natural picado, cuando el tomate está hecho unos 20 min, los pi?ones y las pasas y el tomate frito cocer unos diez minutos a fuego lento para que no se agarre. Una vez hecho lo anterior se cubre con el bacalao, dejéndolo cocer unos diez minutos y luego se cubre con el alioli, y se mete en el horno a gratinar, ya precalentado a 220?.

QUE CONSTE QUE LA RECETA ES DE PILUAMB YA LO DIJE NO?
POS ESO
QUE ME HA GUSTADO MUCHO

[perezosa]

¿qué pinta más buena!. Queda anotada la receta.