la receta
CORDERO A LAS FINAS HIERBAS (GM)
INGREDIENTES:
1 paletilla de cordero
3 zanahorias
3 patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 chorrito de vino tinto
1 hoja de laurel
sal
pimienta
finas hierbas.
PREPARACI?N:
Se salpimenta la paletilla de cordero troceada,y se espolvorea con fina hierbas.Se pone aceite en la olla y se doran en la olla en cualquier menú.Se añaden los ajos troceados y la cebolla y damos unas vueltas añadimos el laurel y el vino y cerramos la olla en menú carnes.Cuando acabe abrimos la olla y añadimos la zanahoria y la patata troceada y ponemos menú carnes otra vez
