Bocaditos de pollo y setas, estilo FINGERS:

[Filigrana]

Me gusta tu receta, la pondré en práctica pronto
mis hijos no pueden ni ver los comprados.

[canelona]

Que bueno!!!

Una pregunta...élas setas tienen que ser deshidratadas o pueden ser fresc así Es que creo que las deshidratadas no me gustan

Ya estoy aqui, perdonad, es que tenía al Perico a remojo y tengo que echarle un ojo

Ahí me has dao, hipho, frescas yo creo que si sobre todo si encuentras de esas marrones pequeñitas, yo no entiendo de setas y no se c**o se llaman, lo que me da miedo es utilizar las congeladas, esas que venden surtidas, que estan muy ricas pero luego sueltan mucha agua, y no se si a la hora de freir los bocaditos quedaría bien. Todo seráa probar.

?Seguro que no te gustan? La verdad es que cuando abres el paquete, "jumean" a comida de perro no me gusta nada, pero en cuanto se quedan en remojo el olorcillo ya va cambiando y dan un sabor a las comidas, ummmm, con la carne están buenísimas.

Mi paquete lo compré en el Lidl, en una de esas semanas tem?ticas, pero no se si las tendrén de continuo o coincidi? que las vi en aquella época, ¿en carrefour no tendrén? O en el corte Ingles, quien tenga uno cerca.. c**o ahí hay de todo

[boir]

alaaa que rico y c**o dices sabes de que estan rellenos,me encantannnnnnnnnnnnnnnnn

[tragaldabas]

jolines que ricos, con lo que me gustan a mi con el sabor del jengibre, gracias cane

[lauma]

Yo no soy muy dada a los fritos, pero estos seguro que me gustan y así doy salida a la bolsa de setas que compre en el lidl

Me los apunto
Se me olvidaba, c**o haces la salsa de set así??

[hollywood]

QUE BUENOSSSS ALICIAAA ME ENCANTAAAAN VAMOS QUE ME LA GUARDO A FAVORITOS DIRECTAMENTE, MUAKKKKKKK, DEBEN DE ESTAR EXQUISITOSSS GUAPAAA MUAKKKKKKKKKKK MUCHOS BESOSS para ti muakkkkk

[canelona]

Yo no soy muy dada a los fritos, pero estos seguro que me gustan y así doy salida a la bolsa de setas que compre en el lidl

Me los apunto
Se me olvidaba, c**o haces la salsa de set así??

alsa de setas inventada canelona (no respondo)
Para la salsa:
Un puñadito pequeño de setas(no las pes?, las que caben en la mano)
10gr de cebolla
1/2 diente de ajo
30gr de aceite
20gr de harina
Sal y pimienta al gusto
150gr de leche
150gr agua de hidratar las setas

Preparación:
Poner en el vaso la cebolla, el ajo, las setas y el aceite, triturar tres segundos, vel 5, bajar lo que queda en las paredes, Programar 3 minutos, varoma, vel 2 1/2. Añadir la harina, programar 1 minuto, temp.100º, vel 2. Añadir la leche y el agua de las setas, sal y pimienta, remover 10 segundos, a vel.10 para que termine de triturar todo. Programar 5 minutos, temp.100º, vel 3 1/2. Hay que estar al tanto, seguramente antes del tiempo ya tiene un espesor bueno para utilizarla. Servir inmediatamente.
La puedes dejar en el vaso si no la vas a utilizar enseguida o la preparas antes que los bocaditos, luego le echas chorreton de leche y calientas de nuevo removiendo, pero ya no queda igual.

[Mafalda]

?????Uyh qué ricos !!!!!!

[argos]

Yo me apunto tambien a los Fingercane , riquisimos seguro , y mañana que voy al Lidl, mirar? a ver si queda algun sobre de esos escondido por ahi

[IABARONI]

ummmmm que bueno tiene que estar esto me gusta me gusta, ademas para los niños..... esto va bien.

La copio