Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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onega - Cocinera/o

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Empanada sin levadura , amasada en la panificadora (fotos)
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por onega » 21 Feb 2008 21:58
Aquí os pongo un par de fotos de la empanada que hice ayer para cenar. la receta se la copié a Alcoiama, ?????? gracias!!!!!!! está muy rica la masa y además sin levadura ni n?.
La am así en la bifinett ( sobre todo por probar el programa de amasado) pero no merece la pena, ya que cuando termin? el programa le tuve que dar un meneo a mano y echarle más harina porque me quedé una masa suuuuuper blanda.

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maenu - Novata/o
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por maenu » 21 Feb 2008 22:49
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cocinova - Cocinera/o

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por cocinova » 22 Feb 2008 08:07
estupenda onega, quéeeeeeeeeee rica.
A mí me paso c**o a ti cuando la hice. La masa superblanda y por mucha harina que le ech? era incapaz de manejarla, me costó un triunfo, pero de sabor riquéiiiisima

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Goonie - Ayudanta/e de cocina

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por Goonie » 22 Feb 2008 09:45
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selina - Cocinera/o

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por selina » 22 Feb 2008 10:08
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onega - Cocinera/o

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por onega » 22 Feb 2008 11:32
gracias a todas por los ?nimos que dais , yo antes de empezar en el mundillo de internet, me tenía por una buena cocinera (mejor dicho, mi familia y amigos) pero veo que la gente que anda en estos foros son grandes amantes de la cocina y autúnticos maesttros.
De todas formas, yo erre que erre, no paro hasta que algo me sale bien.
La receta de esta empanada está maravillosamente explicada en un posit de ALCOIAMA que está en la página 7 de este foro, con el tútulo "Empanada superfácil sin levadura. Paso a paso. Muchas fotos "
Echarle un vistazo , porque merece la pena.
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angienit - Repostera-pastelera/o

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por angienit » 22 Feb 2008 11:43
Pues yo no sé cómo le salió a Alcoiama, pero tus fotos nos hacen salivar. Creo que este fin de semana caer? una (el domingo, que si sobra no tendré que prepararme desayuno para el lunes )

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alcoiama - Subjefa/e de cocina

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por alcoiama » 22 Feb 2008 13:06
Te ha quedado estupenda Onega.
Os pongo el enlace del paso a paso, que eso parece que todavía no lo sabe hacer Onega ( sólo tienes que copiar la dirección que aparece una vez que tienes abierto el post, y pegarla aquí):
postlite205423-empanada.html

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onega - Cocinera/o

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por onega » 22 Feb 2008 14:52
gracias alcoiama, la próxima vez intentaré copiar-pegar el post.
Ya has visto que no tengo ni idea de inform?tica, pero un consejito por aquí....... otro por all?..... voy haciendo las cosas poco a poco,
De todas formas , siempre hay alguien por aquí que te echa un cable.... gracias a todas esas que resuelven nuestras dudas inform?ticas.

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