Hola chicas, perdonar por tardar tanto, pero despues de una tarde tonta en casa, me fuí de picos pardos

y llegu? bastante tarde, así que ya no entré.
Os la pongo ahora mismo
ROSER: es muy parecida a la que tu has puesto
Tarta de manzana pretty
Ingredientes:
6 manzanas medianas
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar (le puse 1/2)
1 chorrito de brandy
1 sobre de levadura royal
3 huevos
mermelada de albaricoque o melocoton (le puse albaricoque)
aceite o mantequilla para el molde
Preparacion:
Poner en el vaso de la thermomix, cuatro manzanas peladas y troceadas, la harina, la leche, el azúcar, el brandy, la levadura, y los huevos. Triturar en velocidad progresiva 5, 6, 7 hasta que quede una crema sin grumos.
Verter esta mezca en un molde desmontable que habremos untado previamente de mantequilla o aceite.
Pelar y cortar en gajos el resto de manzanas para cubrir la mezcla
Meter en el horno durante 40 minutos aprox. temperat. 180º que habremos precalentado
Sacar del horno y cubrir la tarta con la mermelada(Calentrla un poquito antes en el micro)
Tambien le echo un poco de azúcar por encima de la mermelada
Volver a meter en el horno y gratinar unos 5 min.
Sacar y dejar enfriar para desmoldar
