Vale, vale
, es que todavía no los había probado y os aseguro que ahora que lo estoy haciendo con el tú, están que se salen, si buenas son las trenzas, los bocaditos de manzana estan de muerte s?bita.
Aquí va la receta. Por cierto son super fáciles y rapiditos.
INGREDIENTES..-
-250 de leche
-100 gr. mantequilla.
-40 gr. levadura prensada.
-50 gr. de azúcar.
-2 huevos y otro para pintar.
-1 cucharadita de sal.
-650 gr. de harina.
PREPARACI?N.-
Poner los huevos, leche, mantequilla en trocitos, sal, azúcar en el vaso de la th. Mezclar unos segundos, añadir la harina y la levadura, 15 seg. velocidad 6 y después amasar durante 2 minutos en velocidad espiga.
Dejar levar durante 10 minutos.
Pasado ese tiempo se divide la masa en trozos, (yo he hecho cinco trenzas y el sexto trozo para los bocaditos de manzana.) y se le da forma.
Se pintan con huevo y se meten al horno a 50º durante 20 minutos.
Los sacamos, encendemos el horno a 180º y mientras pintamos otra vez con juevo y le ponemos el azúcar mojada con agua.
Los bocaditos de manzana es la misma masa, pero luego partú el trozo en 3 lo estir? y le puse puré de manzana (manzana reineta en trozos con un poquito de agua y azúcar, 5 minutos, 100º en th)los cerr? e igual que la trenza.
Bicos
Nos parecen divinos para merendar ahora mismooooooooo 
