la plaza...:

[enderthorne]

el sabado fui a la plaza y este fue el resultado





unas impresionantes manitas de cerdos

aqui teneis la receta

1 kg de manitas de cerdos
3 dientes de ajos
3 cebolletas frescas
1 pimiento rojo
tomate frito
guindillas
1 vaso de vino blanco
pimenton picante y dulce
aceite de oliva
perejil

Se cuecen las mantas de cerdos en la olla expres una hora.
Mientras tanto se pone a pochar la vardura, cuando este bien pochado se pasa por la batidora, se le añade el pimenton, se pasa un poco, se pone el vino blanco y un poco del caldo de cocer las manitas, se deja reducir 5 minutos y se añade las manitas cortadas, si hace falta se pone otro poco del caldo de las manitas y se deja reducir otros cinco minutos.

espero q os gusten a tod@s

ender

nota: luego os pondre la comidita del domingo

[rasansan]

MANITAS... NO ME GUSTAN

PERO SEGURISIMO QUE TE SALIERON RIQUISIMAS

[BLANCA]

???ME ENCANTAN!.........

[MiguelAngel]

ENDER, se ven espectaculares.....oye, aquí hay una plaza del mercado estupenda, cuando quieras ya sabes....
Un cordial saludo

[cotoha]

[eu]

uy esta es una receta cl?sica cl?sica, se la voy a pasar a mi madre, gracias

[ninaj]

Esa es una de esas cosas que no dudo esten deliciosas... pero no soy capaz de probar ...

[Susita]

Muy buena pinta Ender..me he guardado la receta c**o un tesoro

[enderthorne]

estaban de para la q no os animaeis probarlas un dia, eso si hay q cogerlas con la manos y chupar y chupar......


son un vicio...

ender

[Mafalda]

?Ay Dios MIOOOO!!!!!!
Esas manitas son mi perdici?n.