Si alquien la quiere porque no la tenga que me lo diga bien que vaya a ver mi blog que ya la tengo puesta: http://cocianita.blogspot.com/2008/02/a ... rrneo.html
Esta receta de pollo la hago desde hace mucho tiempo porque a mi hija le gusta la salsita fina sin encontrarse tropezones,
Estos niños !!
Muslitos de pollo en salsa:
INGREDIENTES:
6 muslos de pollo sin piel.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 tomate maduro.
1 vaso de vino.
1 vaso de agua.
1 hoja de laurel.
Pimienta.
Nuez moscada.
Sal.
1 pastilla de caldo.
60 gr. de aceite.
PREPARACI?N:
Salpimentar el pollo y en una sartén con el aceite dorar los muslos y reservar.
Poner este aceite en el vaso de tmx, añadimos la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate. Trocear 4-5 seg. V5.
Programar 10 min. T? Varoma V 3 1/2.
Verter el vino y el agua, triturar unos seg. V6, para que quede una salsa fina.
A?adimos los muslos, la hoja de laurel, especias y la pastilla de caldo y programamos 20 min. T? Varoma Giro Izda V.Cuch.
Pasado el tiempo probamos y si es necesario rectificamos el punto de sal.
Acompa?amos con patatas fritas o arroz blanco.
Espero que os gusten.
pero yo soy de comer el arroz mas sekito tipo paella a mi marido seguro k le encanta a el le gusta asi 
