y otro bizcocho de calabaza!!:

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silvotana
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y otro bizcocho de calabaza!!

Mensaje por silvotana » 06 Mar 2008 22:58

Pues sí ya lo he hecho varias veces porque sale muy bueno ,este con forma de papa noel :nodigona: pero bueno da igual queda gracioso. :)


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NAJMA
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Mensaje por NAJMA » 06 Mar 2008 23:00

?Has seguido la receta del libro? Tiene muy buena pinta... :o

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Mensaje por silvotana » 06 Mar 2008 23:06

NAJMA escribió:?Has seguido la receta del libro? Tiene muy buena pinta... :o

Lo copié de canelona, canelona con tu permiso le pongo la receta:


Ingredientes:400gr de calabaza asada 400gr de azúcar400gr de harina4 huevos280gr de aceite de girasol2 sobres blancos y 2 azules de gasificantes1 sobre de levadura RoyalAzúcar y canela para espolvorearPi?ones, pasas o nueces para decorar (opcional)Preparación:Precalentar el horno a 175?Poner la pulpa de la calabaza en el vaso, junto con el azúcar, los huevos y el aceite, mezclar a velocidad 6, hasta obterner una crema fina. Mezclar la harina, con los gasificantes y la levadura Royal, volcar en el vaso, y remover a velocidad 6-7, parar la maquina, ayudar un poco con la espátula, (ya que hay mucha cantidad) y volver a remover al 6 para que se integre todo.La masa quedaré bastante espesa, nada hace pensar lo esponjosa y blandita que queda luego.Forrar un molde de "llanda" o molde grande, con papel de horno o albal, volcar la masa encima y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela. Si se desea, decorar con pi?ones, pasas o nueces, hornear a media altura, de 30 a 40 minutos, según hornos.NOTAS: Sale una coca tamaño XL, mi molde es de 35 x 32xm.


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Yo la calabaza la hago en el microondas, tarda unos 20 o 25 min con la potencia 800.


Ah !! yo con este molde le he puesto la mitad de estos ingredientes

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Mensaje por comoju » 06 Mar 2008 23:46

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que chulo queda así con ese molde :D :D

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