bacalao con miel:

[revolvin]

Ingredientes para 4 personas:

_ 8 lomos de bacalao
_ 50 grs de harina
_ 1 vasito de miel
_ 1 cucharada de vinagre

Enharina ligeramente el bacalao, frielo en una sartén con abundante aceite caliente hasta que se dore por todos los lados y res?rvalo. Retira el aceite de la sartén, vierte el vinagre y la miel, añade 1 vasito de agua y cuece 1 minuto. Vierte la salsa sobre el bacalao y s?rvelo bien caliente.

Nota: Para evitar sorpresas desagradables no sazones el bacalao antes de freirlo, ya que la sal aumente de grado al freirse.

[Pemican]

Que receta más exquisita, me la apunto, seguro que es todo un ?xito con los invitados, bueno, eso si les gusta las mezclas de salado/dulce, que no a todo el mundo le va, a mi me encanta

[Susita]

Gracias Revolvin....todas las recetas fáciles y ricas