Gracias guapas/os...
Mousse de limon alguien sabe hacerla???:
-
trampo
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4872
- Registrado:26 Sep 2007 01:00
- Ubicación:SA ROQUETA....
me apetece preparar una mousse de limón, he mirado el recetario, y no encuentro de las que quedan tipo tarta de queso, no se si me explico
no tipo para tomar en copa, sino de las de cortar en porciones...alguien me hecha un cable???? es que si me falta algo he de ir a la compra esta tarde......
Gracias guapas/os...

Gracias guapas/os...
-
jalapa
- Jefa de cocina

- Mensajes:14647
- Registrado:28 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA
-
trampo
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4872
- Registrado:26 Sep 2007 01:00
- Ubicación:SA ROQUETA....
Jalapa Gracias, pero es en copas, y no es para mi casa, me la llevo a otro sitio y la quiero de las de cortar porciones......esta me la quedo para cuando la haga en casa, gracias cielo...jalapa escribió:esta queda riquisima y es muy facil![]()
![]()
![]()
http://elrevortillo.blogspot.com/2008/0 ... limon.html
-
trampo
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4872
- Registrado:26 Sep 2007 01:00
- Ubicación:SA ROQUETA....
he encontrado esta de noradebon:::
* 7 a 10 cucharadas soperas de azúcar
* 1 bote de leche ideal
* 5 hojas de gelatina neutra
* 1 sobre de gelatina de limón
* 250 cc. de agua + 125 cc. de agua para la decoración
* El zumo de dos limones gorditos de zumo
* Raspadura de limón
Pero puedo sustituir la leche ideal por otra cosa..nata, leche normal???
que opinais???
* 7 a 10 cucharadas soperas de azúcar
* 1 bote de leche ideal
* 5 hojas de gelatina neutra
* 1 sobre de gelatina de limón
* 250 cc. de agua + 125 cc. de agua para la decoración
* El zumo de dos limones gorditos de zumo
* Raspadura de limón
Pero puedo sustituir la leche ideal por otra cosa..nata, leche normal???
que opinais???
-
Josie
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2149
- Registrado:28 Oct 2007 01:00
Esta seguro que te gusta... no en vano es de Carlos Valencia, el Maestro:
recetas-postx27696-0-0.html
recetas-postx27696-0-0.html
-
jalapa
- Jefa de cocina

- Mensajes:14647
- Registrado:28 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA
trampo escribió:Jalapa Gracias, pero es en copas, y no es para mi casa, me la llevo a otro sitio y la quiero de las de cortar porciones......esta me la quedo para cuando la haga en casa, gracias cielo...jalapa escribió:esta queda riquisima y es muy facil![]()
![]()
![]()
http://elrevortillo.blogspot.com/2008/0 ... limon.html![]()
![]()
![]()
![]()
-
trampo
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4872
- Registrado:26 Sep 2007 01:00
- Ubicación:SA ROQUETA....
Josie escribió:Esta seguro que te gusta... no en vano es de Carlos Valencia, el Maestro:
recetas-postx27696-0-0.html
-
trampo
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4872
- Registrado:26 Sep 2007 01:00
- Ubicación:SA ROQUETA....
por supuesto, la haré para comer en casitajalapa escribió:trampo escribió:Jalapa Gracias, pero es en copas, y no es para mi casa, me la llevo a otro sitio y la quiero de las de cortar porciones......esta me la quedo para cuando la haga en casa, gracias cielo...jalapa escribió:esta queda riquisima y es muy facil![]()
![]()
![]()
http://elrevortillo.blogspot.com/2008/0 ... limon.html![]()
![]()
![]()
![]()
pues otra vez sera
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados