Boleros de almendra:

[marisalas]

Yo y mis galletas, soy la niña de las galletas, así que ahí va otra clase, los boleros de almendra, riquísimos. os pongo las fotillos:







Probadlos, están de esc?ndalo. Besos.

[ViGacela]

Hoolitas marisalas, ummm que pinta tienen esas galletitas, pero ... me encantaria saber la receta...

¿No sabras c**o se hacen unas que tienen aspecto parecido, mas bajitas y que se llaman Carac así?? Jo, no sabes cuanto te agradeceria si lo supieras, a mi marido le encantan y no doy con la receta.

Un besito.

[paspas]

muy buenas , pon recetita , vale

[doya]

Uhhhh y mojaditas en la leche....

Eres toda una artista

[MARIQUILLA]

Lo subo porque tambiénme interesa

El lunes compré una latita para galletas y estas le van a venir divinas !

[Meri]

Vaya pinta tienen esos boleros

[marisalas]

Guapetonas, os pongo la recetilla:

Boleros de almendra

Ingredientes:
200 gr. harina
50 gr. fécula de patata
50 gr. almendra en polvo
70 gr. almendra en láminas
100 gr. azúcar
150 gr. mantequilla
vainilla en polvo (un sobrecito).
1 huevo
una pizca de sal

Preparación:
Poner la harina, la fécula, el azúcar, el polvo de almendras,un pellizco de sal, y la vainilla en polvo, y mezclar bien. Añadir una yema de huevo (la clara se reserva) y la mantequilla reblandecida y cortada en trocitos. Amasar hasta que todos los ingredientes, queden incorporados.
Formar las galletas extendiendo la masa con el rodillo y cortúndolas con un cortapastas.
Batir ligeramente la clara y pintar las galletas con ella, espolvore?ndolas con las almendras laminadas. Hornear a 190 ? durante 20 minutos.

Besos.

[bangalore]

Espectaculares yo tambien quiero ser la niña de las galletas

[marihellen]

Qué bonitas!! Otra recetilla rica de galletas para guardar

[ViGacela]

Marisalas, fecula de patata???? Donde se compra eso. Se puede conocer con otro nombre???

Gracias guapetona.