Mis madalenas:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
platay
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:477
Registrado:14 Oct 2006 01:00
Ubicación:Barcelona-Chef-o-matic-Th31
Mis madalenas

Mensaje por platay » 28 Mar 2008 18:58

Hola,
He hecho estas madalenas, muy sencillas y muy buenas. Salen muy esponjosas y tiernas. Teneis que probarlas.

Imagen

Y aquí, el corte.
Imagen

Espero que os guste.

Teneis que decirme el truco para que suban en forma de montaña.

:nodigona:

LEONCICA
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:80
Registrado:13 Dic 2005 01:00

Mensaje por LEONCICA » 28 Mar 2008 19:17

que bonitas chica!!! yo quiero hacer magdalenas pero no se que receta usar si la del libro o alguna de por aqui del foro, tengo los moldes comprados ya tiempo pero no me animo...q receta es la que usastes?
ojala y me salgan a mi igual de bien que a ti la primera vez que las haga!!! es que me da un poco de miedo por si no salen!!! :beso:

MJ43
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2496
Registrado:11 Abr 2007 01:00
Ubicación:Huelva

Mensaje por MJ43 » 28 Mar 2008 19:20

Te han quedado preciosas y se ven muy esponjositas. Tienen que estar buenísimas.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

alcoiama
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3533
Registrado:29 Ago 2006 01:00
Ubicación:Elche. Thmx21. Chef-o-Matic. Actifry

Mensaje por alcoiama » 28 Mar 2008 19:22

:) qué bien te han salido!!! :beso:

tartadegalleta
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1478
Registrado:17 Abr 2007 01:00
Ubicación:Gallega, de la ciudad ol?vica.

Mensaje por tartadegalleta » 28 Mar 2008 20:11

Pues tienen una pinta estupenda, tienes que ponernos la recetita pa probar. :)

cuketa
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:485
Registrado:01 Ene 2008 01:00
Contactar:

Mensaje por cuketa » 28 Mar 2008 20:21

Tienen una pinta estupenda!! :D
Si es que desde que estoy en este foro he ganado un kilo más... :nodigona: no me extrañaa!!

platay
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:477
Registrado:14 Oct 2006 01:00
Ubicación:Barcelona-Chef-o-matic-Th31

Mensaje por platay » 28 Mar 2008 21:16

RECETA MAGDALENAS:

-250 grs. de azúcar
-160 grs. de mantequilla
-120 grs. de harina
-4 huevos
-1 sobre de levadura


Mezclar todos los ingredientes en un bol con la batidora. Cuando tengamos una masa homogénea, rellenar los moldes de madalena y al horno precalentado a 180º...unos 20 minutos aprox.

carmen1969
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5621
Registrado:02 Nov 2007 01:00

Mensaje por carmen1969 » 28 Mar 2008 21:26

que ricas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

MARIQUILLA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1369
Registrado:25 Abr 2004 01:00
Ubicación:TENERIFE (Th-21)

Mensaje por MARIQUILLA » 28 Mar 2008 22:24

Yo no puedo ayudarte para decirte c**o hacer para que les salgan mo?as.

Ayer hice madalenas y no veas, me salieron que parec?an mesascamillas, todas escachadas, chafadas ..

Hoy las llevé al trabajo y para que no mi sintiera mal uno de mis compa?eros me dijo que eso eran "maricarmen" .. que no me preocupara porque no eran madalenas, eran autúnticas "maricarmen"

Al menos me hizo reir :lol: :lol:

De sabor riquísimas tambien, pero no eran madalenas ... :(

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 28 Mar 2008 23:14

ay q no veo la foto :( :( :( :(

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados