TALLARINES DE TOMATE BY ISSA(pasta fresca):

[issa]

Titaeva.....tengo la míquina....pero me es imposible sacar las fotos a la vez que estiro la pasta..... en ese momento no tuve "ayuda"....pero prometo poner fotos la próxima vez.....te aseguro que de sabor estaban de vicioooooooooooooo
un beso
issa

[EncarnaGarc]

¿Que bien te han quedado!

[Januca]

druida la míquina que yo tengo es para cortar la pasta: hace espaguetis, tallarines, esos que no sé cómo se llaman que son c**o cuadraditos rellenos (ravioli? ) y alguna cosa más pero aún no he probado todos los accesorios que trae. yo la masa la hago en la thermo

isa te ha quedado la pasta estupenda y me has dado una idea para ponerlos a secar, yo tuve que hacer maravillas para colgarla de las cucharas de madera enganchadas a la puerta del horno

el día que use la míquina le hago unas fotos y os las ense?o

[bangalore]

que original

[Josie]

Menuda pinta que tienen!!!

Y yo tengo mi maquinita sin estrenar porque me da miedo que me salgan mal!!!
Pero me parece que de ésta...

Me ha encantado tu truco de ponerlos a secar sobre la puerta del armario!!!! Hab?a visto en clubcocina un soporte que sirve para eso, pero me parece un poco carillo por la pinta que tiene en la foto:

http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... cts_id/818


?so es imaginación y lo demás son gaitas!!!



Tu reportaje sensacional!!! Gracias por tus buenos trabajos, culinario y fotogr?fico y por compartirlos!!!!

[NAJMA]

Por lo que veo el aparatito para colgar la pasta es importante ¿no?

[NAJMA]

Por cierto Issa, si los vas a consumir enseguida, ? es necesario dejarlos secar o se pueden hervir sin necesidad de secar ?

[roma62]

me ha gustado mucho tu paso a paso. gracias y estupendos tus