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eva73 - Subjefa/e de cocina

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ME ACONSEJAN POR FAVOR???
Mensaje
por eva73 » 06 Jun 2005 12:58
QUE BIZCOCHO ME ACONSEJAN QUE HAGA Y QUE QUEDE DE MARAVILLA???
LO QUIERO LLEVAR A UNA COMIDA EL S?BADO PARA EL CAF? Y c**o NO SOY MUCHO DE HACER BIZCOCHOS NO S? CUAL HACER.
GRACIAS.

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espurna - Subjefa/e de cocina

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por espurna » 06 Jun 2005 13:03
Bueno bueno...... pues modestia aparte te recomiendo los q yo hago...jejeje
el bizcocho de chocolate o el de danone:
Ingredientes
- 200g de azúcar
- 200g de harina
- 200g de cola cao
- 150g de mantequilla
- 1 vaso de leche
- 4 huevos
- 1 paquete de levadura
Instrucciones
Se mezclan todos los ingredientes con la batidora.
Se pone en el horno a 180 ? (aprox. 30 m) pero conviene ir pinchando. Cuando el pincho salga limpio ya esta hecho
Bizcocho de danone
- 1 yogur natural o de limon
- el vaso de yogur lleno de aceite
- el vaso de yogur lleno de azucar (2 veces)
- el vaso de yogur lleno de harina (3 veces)
- 1 sobre de levadura
- la ralladura de un limon
- un chorito de moscatel
- 3 huevos
Ponemos los ingredientes por ese orden, mezclamos con la batidora y al horno (180 ?) hasta que suba
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jara - Cocinera/o

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por jara » 06 Jun 2005 13:04
Haz el bizcocho de zanahorias, sale buenísimo. Yo lo hago y siempre es un ?xito. Lo tengo puesto en el album de recetas pero si no la encuentras pidemela.

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eva73 - Subjefa/e de cocina

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por eva73 » 06 Jun 2005 13:10
MUCHAS GRACIAS ESPURNA Y JARA. VOY A BUSCAR AHORA MISMO EL DE ZANAHORIAS.TIENE MUY BUENA PINTA EL DE YOGUR DE ESPURNA.

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Sirona - Subjefa/e de cocina

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por Sirona » 06 Jun 2005 13:24
Hola.
El de zanahorias, es ?xito seguro. Además casi nadie (que no haga muchas cosas de estas) se imagina que lleva zanahorias.

a todos.
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eva73 - Subjefa/e de cocina

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por eva73 » 06 Jun 2005 14:08
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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 06 Jun 2005 14:43
Este es uno de mis favoritos. Yo le quito las pasas porque no me gusta.
BIZCOCHO DE QUESO CON CHOCOLATE
INGREDIENTES
- 200 g de philadelphia
- 200 g de azucar
- 50 de uvas pasas
- 2 cucharadas de co?ac
- 1 sobre de levadura royal
- 200 g de harina
-50 g de mantequilla
- 50 g de chocolate de postres
- 2 huevos
- vainilina
- 1 pizca de sal
eLABORACION:
Remojar las pasas en el co?ac o ron. (Yo, cuando las compro las pongo en un bote con el licor y las guardo en la nevera, así siempre están a punto)
Poner el chocolate en la Th y trocear con un par de golpes de turbo. Que quede a trocitos , tipo pepitas.
Reservar.
Sin lavar el vaso, poner los huevos, el azucar y la mantequilla. 3 minutos, vel 4, temperatura 50º
Poner el queso y mezclar en vel. 6
Añadir la harina, la vainillina, la sal y la levdura. Mezclar al 6.
Mezclar las pasas y el chocolate con la espátula.
Poner en un molde enmantequillado al horno precalentado durante unos 30 - 35 minutos a 180º
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
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lude3 - Subjefa/e de cocina

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por lude3 » 06 Jun 2005 15:28
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habi - Ayudanta/e de cocina

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por habi » 06 Jun 2005 15:38
yo te iba a decir el de queso con chocolate, pero ya te ha puesto encarna la receta, es uno de los que mas me gustan, esta mmmmmmm
y si quieres impresionar tambien podrias hacer el de calabacin, que esta bueno y te quedas con tada la gente porque nadie adivina de que esta hecho, si no tienes la receta dilo
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mamita - Jefa de cocina

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por mamita » 06 Jun 2005 15:56
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