CHORIZO A LA SIDRA:

[termita]

Hola, sabeis c**o se hace el chorizo a la sidra? y esta, ha de ser de alguna marca en especial o sirve cualquiera?
Gracias

[Ondina]

Lo ideal son chorizos Asturianos, son ahumados y tiernos, no secos

[chonchon]

Yo los pongo en una cazuelita de barro,los cubro de sidra y los dejo cocer de 15 a 20 minutos.
Estan buenisimos!!

Los chorizos deben se tiernos,y a poder ser Asturianos,yo los compro en una carniceria que los hacen caseros con un puntito de picante,estan muy buenos.