Hola con este caloron quien no se come un buen helado.
Alguien me puede dar la receta del helado de yogurt.
MUCHISSIIIIIIIIIIIMAS GRACIAS
Saludos
HELADO DE YOGURT:
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Yo tengo estas dos recetas. Creo que había más preo no las tengo archivadas.
HELADO DE YOGURT
INGREDIENTES
750 gr de yoghurt (hecho por vosotras en el TH, o 6 yoghurts
300 gr de azúcar
400 gr de nata
eLABORACION:
Hacer el azúcar glass y añadir el yogurt, mezclar a velocidad 5.
Incorporar la nata y batir unos segundos en velocidad 5.
Volcar en un recipientes y guardar en el congelador.
Cuando este congelado, sacar a cucharadas y ponerlo en el Thermomix, batir unos
segundos a velocidad 5, 7 y 9, ayudándose con la espátula.
Volver a guardar en el congelador si no se va a consumir enseguida.
Receta tomada de Archivo Trinidad Frasquet
HELADO DE YOGUR CON FRUTA
INGREDIENTES
1 litro de yogur desnatado de vainilla (congelado en cubitos)
500 g de fresas congeladas
eLABORACION:
Introducir el yogur congelado en el vaso, y triturar en velocidad 4 durante 20 segundos. Añadir la fruta congelada, y triturar durante 30 segundos más en velocidad 8.
Servir inmediatamente, o congelar.
Nota: se puede sustiturir las fresas por frambuesas, moras, … o por plátanos.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
HELADO DE YOGURT
INGREDIENTES
750 gr de yoghurt (hecho por vosotras en el TH, o 6 yoghurts
300 gr de azúcar
400 gr de nata
eLABORACION:
Hacer el azúcar glass y añadir el yogurt, mezclar a velocidad 5.
Incorporar la nata y batir unos segundos en velocidad 5.
Volcar en un recipientes y guardar en el congelador.
Cuando este congelado, sacar a cucharadas y ponerlo en el Thermomix, batir unos
segundos a velocidad 5, 7 y 9, ayudándose con la espátula.
Volver a guardar en el congelador si no se va a consumir enseguida.
Receta tomada de Archivo Trinidad Frasquet
HELADO DE YOGUR CON FRUTA
INGREDIENTES
1 litro de yogur desnatado de vainilla (congelado en cubitos)
500 g de fresas congeladas
eLABORACION:
Introducir el yogur congelado en el vaso, y triturar en velocidad 4 durante 20 segundos. Añadir la fruta congelada, y triturar durante 30 segundos más en velocidad 8.
Servir inmediatamente, o congelar.
Nota: se puede sustiturir las fresas por frambuesas, moras, … o por plátanos.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
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