.?.?.?. MI POLLO A LA COCA COLA .?.?.?.:

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Cracky
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Mensaje por Cracky » 15 Abr 2008 11:22

Hola!

Yo no soy nada fan de esta bebida tan famosa, pero c**o rondaban unas latas por casa me dió por probar esta receta. No me disgusted, tiene un sabor diferente, y eso me gusta.

POLLO A LA COCA COLA EN CAZUELA, CHEFO Y HORNO

Imagen

Ingredientes:

1 pollo troceado (o las partes que más gusten)
1 lata de Coca-Cola
1 sobre de sopa de cebolla
Patatas cortadas en cuadraditos
Un chorrito de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:

Salpimentamos el pollo y lo doramos en una sartén con aceite, lo ponemos en una cazuela y añadimos el sobre de sopa de cebolla y la lata de Coca Cola, dejamos cocer en la cazuela u olla rápida hasta que el pollo está hecho (se sabe cuando está hecho porque la carne se desprende del hueso con facilidad) y al final lo servimos con patatas cortadas a cuadraditos y fritas o añadiendo las patatas antes de que termine la cocción para que se hagan conjuntamente con el pollo.

En el horno el procedimiento seráa el siguiente:

Ponemos los trozos de pollo en una rustidera y espolvoreamos por encima el sobre de sopa de cebolla, añadimos la Coca-Cola y metemos al horno a 180ºC durante hora y cuarto, durante la cocción vamos moviendo el pollo cada 20 minutos para que se haga igual por todas partes y quede doradito. Al final añadimos los cuadraditos de patatas fritas y dejamos que se hagan conjuntamente.

En la maquinita, Chef o matic por ejemplo:

Poner todos los ingredientes en la cubeza, mezclar bien con una cuchara de madera o pala de silicona y seleccionar el programa 91 durante 1 hora y 30 minutos. El aceite se puede suprimir en este caso pues el pollo ya suelta su propia grasa. Si se desea se pueden poner las patatas conjuntamente con el pollo o servirlas fritas a parte.

Fuente: Foro

Autor: Cracky

:wink:

:beso: :beso:

tragaldabas
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Mensaje por tragaldabas » 15 Abr 2008 11:29

que rico te ha quedado, yo todavia no lo he hecho, a ver si me animo :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

BORI
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Mensaje por BORI » 15 Abr 2008 15:17

que rico se ve ..........yo si soy forofa de la coca cola , la pena es que no puedo tomar mucha :cry: ......por el azucar , pero esto lo pienso probar

:plas: :plas: :plas: :plas:
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onega
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Mensaje por onega » 15 Abr 2008 15:23

muy original lo de la coca-cola, no lo he probado nunca , pero será cuestión de intentarlo. ? ya te contaré qué tal !
Hice el pollo en olla a presi?n con el sobre de cebolla .... ummmm :babas: me gusted. Sobre todo lo rápido que es.
un saludito. :up: :up:

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Mensaje por andromedas-28 » 15 Abr 2008 16:18

Tiene muy buena pinta yo lo hice este fin de semana.

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Mensaje por Cracky » 15 Abr 2008 17:21

Gracias chicas! Me alegro mucho de que os guste :) :) :)

:beso: :beso: :beso: :beso:

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