Levadura fresca mercadona?:

[platay]

Hola,
Una pregunta:
?se puede congelar la levadura fresca del mercadona?
es que voy a comprar y c**o voy poco, que me cae lejillos, es para comprar bastante y congelarla....
Muchas gracias

[carmen1969]

hola guapa yo no la congelo,lo hize una vez y no me gusta c**o queda al descongelarse ,de todas formas los taquitos vienen con un mes mas o menos de caducidad no vale la pena,bueno es mi opinion

[Curra2]

Hola, mi experiencia no es demasiado buena, yo he congelado alguna vez la levadura fresca pero luego no me ha subido (la suelo usar para hacer foccacia) igual que cuando la utilizo sin congelar. No se si alguna otra forera tiene más experiencia y te puede aclarar el problema..

[happyday]

pues yo tengo siempre el congelador lleno de levadura fresca, compro de 10 en 10 y cuando voy a usarlo lo paso a la nevera el día antes o por la mañana para que se descongele poco a poco, yo no tuve problema con los levados nunca. A mi me lo recomend? mi presentadora y le hice caso, no me puede faltar!

[carlotta]

Yo tengo que deciros lo contrario, llevo años comprando esta levadura y siempre compro cantidad y congelo, ayer mismo compré una caja de la misma que venden en mercadona, aunque la compré en makro, ya está en el congelador.
A veces incluso la he descongelado en el microondas y siempre me suben las masas.
Os recomiendo que reviseis la receta, a ver por qué no sube la masa, ya que, desde luego el motivo no es la congelaci?n de la levadura.
Saludos

[pipper]

Pues aquí otra que la congela y de momento bien!

[clemenvilla]

Yo tambiénla he congelado y sin problemas. Además para usarla casi ni la descongelo, c**o el líquido lo entibio.

[behbeh]

Yo siempre tengo en el congelador, la necesito imprescindiblemente para hacer el pan sin gluten, y funciona bien.

[targus]

Y cuanto tiempo aguanta en el congelador?

[carlotta]

Yo tengo en el congelador para 50 panes.... así que por lo menos me durar? dos meses!!!!