ayuda flan de leche condensada:

Toda la Gastronomía a tu alcance
saskia7
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12070
Registrado:18 Nov 2004 01:00
Ubicación:Avil?s (Asturias)
Contactar:

Mensaje por saskia7 » 21 Abr 2008 13:27

marivel escribió:
saskia7 escribió:El que yo hago:
1 bote de leche condensada pequeño
la medida del bote de leche entera (si le pones en vez de leche entera, un bote de leche evaporada Ideal, sale más rico)
4 huevos (si además pones otras 2 yemas, sale mucho mejor)
Lo echo en la flanera caramelizada,la tapo y a la olla expr?s con agua hasta la mitad de la flanera, 15 minutos desde que empieza la valvula a dar vueltas. En olla rápida 5 minutos. En la GM programa huevo
Al horno al baño maría nunca lo hago porque es un poco lata.
SASKIA: cual es la leche ideal???? :nodigona: muchisimas gracias! :beso:
La de Nestl?, ésta:

Imagen

marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3806
Registrado:14 Nov 2007 01:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:

Mensaje por marivel » 21 Abr 2008 19:23

sakia no sale la foto pero en google ya la he visto al poner la marca!muchisimas gracias es q mi chiflan los flanes! :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados