
Migas de pollo:
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- Cocinera/o
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Jajaja! He estado haciendo pollo y se me ha deshacho todo... será que lo he dejado demasiado tiempo? 

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- Jefa de cocina
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- Ubicación:Valencia.
Yo hoy he hecho el pollo con cerveza de Auro y puse escalopes de pollo no tenían hueso y me han quedado perfectos.
Eso si primero hice los sofritos y después puse la mariposa y velocidad cuchara. No se deshicieron nada.
Si pones muslitos ve colocandolos en sentido horizontal unos encima de otros, nunca los pongas verticales porque se desharan mas.
Quiz? los tuviste demasiado tiempo.
Tranquila, no pasa nada, sigue intentandolo y no desistas, la thermomix necesita un poco de práctica para cogerle el punto que le gusta a cada uno.
Mjmix.
Eso si primero hice los sofritos y después puse la mariposa y velocidad cuchara. No se deshicieron nada.
Si pones muslitos ve colocandolos en sentido horizontal unos encima de otros, nunca los pongas verticales porque se desharan mas.
Quiz? los tuviste demasiado tiempo.
Tranquila, no pasa nada, sigue intentandolo y no desistas, la thermomix necesita un poco de práctica para cogerle el punto que le gusta a cada uno.

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