Tarta salada de salm?n ahumado, peras al tomillo y avellanas:

[alegna]

Tengo livro nuevo...

Frances... pero de un muy buen autor... os acordais de la masa madre de Eric Kaiserá

Pues Eric ha editado un livro estupendo sobre tartas dulces y saladas que son una autentica perdici?n...

Quiero hacerlas todas... pero de momento os pongo la primera que hize...

La receta original era con jamon en lugar de salm?n ahumado, pero ya sabeis que no c**o jamon, así que creo que la sustituic?n ha sido bien elegida, ya que el resultado final fuí buenissimo...


Esta tarta es una mezcla de sabores muy distintos, ya que el relleno es a base de avellanas, y por encima el salmon ahumado junto con las peras salteadas en aceite de oliva y tomillo.... ummmmm que rica...














La receta en el recetario:

http://recetas.mundorecetas.com/receta14659.html


O en mi blog con enlace directo para imprimir en pdf:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... as-al.html

[marianquiros]

?¿no quiero verlo ...no quiero verlo ....
que luego te copio y no pu? sí ..que estoy a dieta rigurosa .....

[lolimu]

Espectacular, c**o siempre

[carmen1969]

tiene que estar riquisima

[clemenvilla]

vaya pinta que tiene, voy a ver la receta.

Madre mía la que vas a armar con el libro ese. Lo has comprado en una librer?a o por internetú.

[Guachilu]

estoy a dieta he sacado los pantalones de verano y han encogido

no puede ser que nos pongas cosas tan ricas

[jusmolina]

que receta mas buena
una pregunta, c**o se toma fría o caliente? gracias

[poskito]

Toy alucin?, menuda pintaaaaaaa!!!!!!!

Yo con tu permiso, la hago de jamon, que el salmon y yo no nos llevamos bien

Estupenda Alegna, gracias por la receta.

[Atina]

Que mezcla de sabores.... no se si me atreveria
Eres una valiente

[encarnasao]

merece la pena abrir tus post solo por el espectúculo de ver la fotos y si además nos pones estas recetas tan ricas ya es la reo......
que pinta tiene por dios!!!!!!