tarta sin huevo?:

[MARCITA]

hola quisiera hacer una tarta de chocolate sin huevo para el santo de mi anto?ito y la verdad es que no se c**o hacer el bizcocho, yo siempre he hecho la de frodo y esta riquisima, c**o puedo hacerla para que me salga igual pero sin huevo o una de naranja con cobertura de chocolate, pero tb sin huevo. gracias

[lledra]

Yo haréa la tarta de dos chocolates que circula por este foro ?estú de muerte?

Pero c**o hablas de bizcocho no sé si te gustar? porque la consistencia de la tarta es c**o un flan pero más duro.

No sí si te habrá ayudado

[mamita]

yo tb te aconsejo la de dos chocolates de juanm?laga

[MARCITA]

muchas gracias, pero ya las he hecho y la verdad es que riquisimas, lo que pasa que el lo que quiere es un bizcocho, pq c**o todos llevan huevo no los puede tomar, y es lo que le llama la atenci?n. gracias

[MARCITA]

ME VOY SIN NADIE QUE ME DIGA c**o HACER UN BIZCOCHO SIN HUEVO

[Vanadis]

A ver si te sirve esto que encontré:

Bizcocho de Chocolate sin huevo ni leche

Ingredientes


Ingredientes
6 cucharadas soperas de aceite de maiz o girasol
6 cucharadas soperas de azúcar
cáscara rallada de 1 limón
1 vaso y medio de leche de soja
1 vaso y medio de harina
1 sobre de levadura
cacao en polvo (la cantidad depende de la intensidad de sabor a chocolate que se quiera lograr)
Media Tableta de chocolate Nestle postres

Elaboración

Precalienta el horno a 180ºC. Mezcla bien el aceite con el azúcar y la cáscara de limón, incorpora la leche y porúltimo la harina tamizada, el cacao en polvo y la levadura. Engrasa un molde para horno y espolvor?alo con harina.
Vierte en él la mezcla e introd?celo en el horno. Tardaré una media hora en hacerse. Después de este tiempo, abre el horno y pincha el bizcocho con un paillo, si sale limpio estélisto y si no, debe permanecer en él unos minutos más.




Bizcocho. (sin leche, sin huevo, sin frutos secos)

Ingredientes

* 300g de harina.
* 300ml de leche de soja, de arroz o de avena.
* 10 cucharadas soperas de aceite de oliva.
* La piel de una naranja o un limón, rallada.
* Un vaso de azúcar.
* 2 sobres de levadura "Royal" o sustituir un sobre de levadura por un plátano maduro.

Opciones: trocitos de chocolate para la masa o cobertura de mermelada o postre de soja de vainilla para el relleno.

Elaboración

Mezclar bien (con la batidora) la leche, el azúcar y el aceite hasta conseguir una textura espumosa. Después añadir poco a poco la harina, la levadura, la ralladura del limón o naranja, seguimos mezclando bien para que no nos quede harina por deshacer.
Untar el molde con aceite de oliva o mejor utilizar papel de horno (no se engacha nada! )
Mientras preparamos la masa, calentar el horno.
Hornear durante 25 o 30 minutos a 180º

[Vanadis]

Bizcocho vegano (sin leche ni huevo)

* 300 gr. harina de trigo
* 125-150 gr. harina de maíz
* 1 sobre y 1/2 de levadura
* 150 gr. de azúcar integral
* 1 yogur de soja (o 1 ó 2 piezas de fruta, c**o plátano, manzana...)
* 1 taza de aceite de girasol
* 2 tazas y 1/2 de licuado de soja (?leche? de soja)
* se puede echar canela, vainilla, cacao, zumo de naranja, agua de azahar, etc. lo que desees para dar más sabor.

bizcocho vegano



Preparación

Poner el horno a calentar a unos 220 ?C.

Mezclamos las harinas y la levadura en un recipiente.

En otro recipiente, mezclamos el yogur de soja o las frutas en trocitos, el aceite de girasol, la leche de soja y lo que quieras añadir para dar sabor, lo batimos con la batidora y se echa el azúcar poco a poco.

A continuación, añadimos la mezcla de harinas y levadura y lo mezclamos bien.

Se unta el molde para el bizcocho con un poco de margarina y se esparce un poco de harina, se echa la mezcla y al horno hasta que suba el bizcocho. A continuación se va bajando a 200 y luego a 180 hasta que compruebes pinchando con un cuchillo si sale seco, cuando esto suceda se saca el molde con el bizcocho y se agita un poco para ver que no esta pegado. Se da la vuelta con un plato o bandeja y con otro plato o bandeja otra vuelta para que está boca arriba. Dejarlo enfriar y listo.

[Pumuka]

Hola, he encontrado esto a ver si te sirve

Bizcocho sin huevo (1)

Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 1 (vaso de yogur) de aceite
- 1/2 bote de leche ideal (Marca Nestle (o Leche evaporada)
- 125 gramos de azúcar
- 225 g de harina
- 2 sobres de levadura

Batir el yogur con el azúcar, el aceite, añadir la harina y la levadura tamizadas e incorporar la leche montada. Meter al horno a 200º durante 30 a 35 minutos aproximadamente. Hacer la prueba de la aguja.


Bizcocho sin huevo (2)

Ingredientes:
- 225 g de harina
- 1 cucharada de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 225 g de azúcar en polvo
- 100 g de mantequilla o margarina
- 6 cucharadas de leche


Tamizar la harina, la sal y la levadura, añadir la mantequilla en trozos y mezclar con las manos hasta que parezcan migas. Añadir el azúcar y remover. Hacer un agujero en el centro y verter la leche, mezclar bien. Echar la masa en el molde y alisarla.

Poner al horno a 190º durante 40 a 45 minutos. Hacer la prueba de la aguja.

Espero que te sirva alguno