ALGUIEN DE PONTEVEDRA O QUE CONOZCA LA TRENZA RIOJANA???:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
mixmix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3047
Registrado:20 Jun 2007 01:00
Ubicación:Paraiso natural
ALGUIEN DE PONTEVEDRA O QUE CONOZCA LA TRENZA RIOJANA???

Mensaje por mixmix » 30 Abr 2008 11:40

Es un pastel que me trajeron el otro día de Pontevedra, que estaba muy rico y lleva por dentro manzana , pasas, nueces y por fuera almendras fileteadas y creo que algo de miel, la masa es parecida a la del cruasant pero no sabe a mantequilla.. alguien me podría decir si lo conoce o tiene la receta? Gracias anticipadas. :up: :beso: :beso: :beso:

mixmix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3047
Registrado:20 Jun 2007 01:00
Ubicación:Paraiso natural

Mensaje por mixmix » 30 Abr 2008 12:25

lo subo para ver si alguien tiene idea. :up:

cacharela
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:297
Registrado:03 Ago 2006 01:00
Ubicación:pontevedra

Mensaje por cacharela » 30 Abr 2008 12:33

:nodigona: pues no tengo ni idea, sabes en que sitio lo compraron? en que zona de pontevedra? a si podriamos investigar.
yo soy de pontevedra y quizas pueda mirate algo.


:beso: :beso:

molinera
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1440
Registrado:06 Ago 2007 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por molinera » 30 Abr 2008 13:22

:o Pero bueno que curiosona y golosona te lo subo para a ver sir alguien te ayuda y si lo haces ya sabes donde me tienes babeando :babas: :beso: :beso: :beso: :beso:

molinera
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1440
Registrado:06 Ago 2007 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por molinera » 30 Abr 2008 16:30

:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

mixmix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3047
Registrado:20 Jun 2007 01:00
Ubicación:Paraiso natural

Mensaje por mixmix » 30 Abr 2008 17:23

cacharela escribió::nodigona: pues no tengo ni idea, sabes en que sitio lo compraron? en que zona de pontevedra? a si podriamos investigar.
yo soy de pontevedra y quizas pueda mirate algo.


:beso: :beso:
mira este es el nombre y la dirección:

CAMPOLONGO 1
GLORIETA PACO LEIS, 30
36003 - PONTEVEDRA (PONTEVEDRA)

a ver si alguien sabe que es, gracias cacharela :wink: :up: :beso: :beso:

mixmix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3047
Registrado:20 Jun 2007 01:00
Ubicación:Paraiso natural

Mensaje por mixmix » 30 Abr 2008 17:23

molinera escribió::o Pero bueno que curiosona y golosona te lo subo para a ver sir alguien te ayuda y si lo haces ya sabes donde me tienes babeando :babas: :beso: :beso: :beso: :beso:
gracias balbiisss :) :) :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3560
Registrado:22 Jun 2006 01:00
Ubicación:Pontevedra
Contactar:

Mensaje por FAMALAP » 30 Abr 2008 18:03

Será un dulce típico de las pastelerías campolongo, aquí hay muchas...pero ese dulce no es típico de Pontevedra :nodigona: creo!!!

UF!!!! si preguntamos en la pasteler?a nos dirán la recetilla????, no s?, yo creo que hacer una masa de brioche y rellenarla con eso que dices :nodigona:

mixmix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3047
Registrado:20 Jun 2007 01:00
Ubicación:Paraiso natural

Mensaje por mixmix » 30 Abr 2008 18:21

FAMALAP escribió:Será un dulce típico de las pastelerías campolongo, aquí hay muchas...pero ese dulce no es típico de Pontevedra :nodigona: creo!!!

UF!!!! si preguntamos en la pasteler?a nos dirán la recetilla????, no s?, yo creo que hacer una masa de brioche y rellenarla con eso que dices :nodigona:
pues eso me extra?? a mi , el nombre.. trenza riojana????? :duda: habrá que preguntar por la rioja?? :lol: bueno el caso es que a mi me lo trajeron de pontevedra y nunca las había visto.. estaba riquisima, a ver si alguien mas dice algo. Gracias Famalap :) :wink: :beso: :beso:

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 30 Abr 2008 18:26

cacharela escribió::nodigona: pues no tengo ni idea, sabes en que sitio lo compraron? en que zona de pontevedra? a si podriamos investigar.
yo soy de pontevedra y quizas pueda mirate algo.


:beso: :beso:
guapetona cuanto tiempo :D :) un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados