me harias un favor si lo supierais
gracias
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moiribes de que marca es la heladera?? te lo digo por que a mi me paso hace poco con una yogurtera, no me ven?an las instrucciones mas que en frances y en alemán, y busque la web de la marca y les escrib? un correo pidiendoles las instrucciones en castellano y me las mandaron, si me dices la marca y el modelo quiz? te pueda ayudar.moiribes escribió:y entonces con la heladera quieres decir que no haria falta thermomixes que me compre una y ahora no se si la hare servir si alguien sabe algo de esto me lo puede explicar
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gracias
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es que ls intruccions de la heladrea vienen en otro idioma y no se c**o hacerlo
Mi heladera es una Delonghi, ya te digo que sin compresor.moiribes escribió:y entonces con la heladera quieres decir que no haria falta thermomixes que me compre una y ahora no se si la hare servir si alguien sabe algo de esto me lo puede explicar
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gracias
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es que ls intruccions de la heladrea vienen en otro idioma y no se c**o hacerlo
monicaff escribió:Mi heladera es una Delonghi, ya te digo que sin compresor.moiribes escribió:y entonces con la heladera quieres decir que no haria falta thermomixes que me compre una y ahora no se si la hare servir si alguien sabe algo de esto me lo puede explicar
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gracias
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es que ls intruccions de la heladrea vienen en otro idioma y no se c**o hacerlo
La thermomix me sirve para mezclar/batir los ingredientes y cocinarlos si es necesario. La heladera lo único que hace es dar vueltas a la mezcla (que tiene que estar fría), con una especie de mariposa parecida a la de la th y lo va congelando a la vez que lo revuelve, así no cristaliza y queda mantecoso, pero no mezcla ni bate ni nada, solo gira lentamente, así que la th te sirve para preparar la mezcla y después la pasas a la heladera.
Si tu heladera es tambiénDelonghi puedo buscar las instrucciones y te las copio, pero no tiene ningún misterio: preparo la mezcla según la receta del helado, dejo que se enfríe en la nevera al menos una noche y mientras tanto meto la cubeta de la heladera en el congelador. Al día siguiente monto la tapa y la "mariposa" de la heladera y la pongo a funcionar, al mismo tiempo voy añadiendo por el agujero que tiene en la tapa, la mezcla del helado y la dejo que funcione hasta que veo que tiene una consistencia de helado cremoso. En ese momento la paro y paso el contenido a un recipiente que luego meto en el congelador para conservar el helado.
No sí si me expliqué bien, pero la heladera no sustituye a la thermomix, lo único que hace es que el helado quede con una consistencia más cremosa que si lo sacas de la Th y lo metes directamente al congelador.
Si tienes cualquier duda pregunta que si sí te contesto.
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Yo ahora ya no lo pondría en la heladera, no creo que te haga nada con él si ya está congelado.moiribes escribió:
yo hice el otro dia el helado de chocolate del libro tmx 31 hice la base y le añadi el cacao y lo meti en el congelador le puse un film encima pero naaaasalio c**o cristalizado aun no tenia la heladera por que la pedi por ebay a italia y me llego ayer yo pregunto si lo meto ahora congelado lo podria arregla o solo es cuando esta frio y no congelado
es que en esto de los helados soy novatilla perdonar tanta pregunta
muchos besotes y gracias de corazon![]()
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