8 Alitas de pollo
10 N?speros
1 Cebolla tierna
3 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
Aceite
Sal
Pimienta negra molida
Trocear el pollo y dorarlo en aceite, reservar, trocear los n?speros limpios de piel y hueso y sofreírlos en el mismo aceite que el pollo, añadir la cebolla triturada y los ajos en láminas, sofreir todo y añadir el pollo, el vino y un poco de pimienta negra, dejar a fuego lento unos 25/30 minutos.




