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Ingredientes:
- espárragos
- jamón cocido
- pepinillo grande
- cebolla
- mayonesa
- 1 huevo cocido
Elaboración:
Cocer un huevo y reservar.
Trocear el pepinillo, la cebolla y el huevo en trocitos pequeños, añadir a un bol con 3 cucharadas de mayonesa.
Estirar una loncha de jamón cocido, encima en un extremo poner un esp?rrago con un poco de la salsa preparada anteriormente y enrollar.
