Pink Star=estrella de arroz(mio pero del blog de Monaguillo):

[sajico]

Muchas felicidades . El arroz te ha quedado precioso y me imagino que estara igual de bueno que bonito esta

[alegna]

de restaurante gourmet... aunque viniendo de Monaguillo pues no me extraña...

Te ha quedado super bonito...

Felicidades por tu cumple...

[Denia]

Es una autúntica obra de arte ?Felicidades!

[mary505]

pues aun que sean atrasadas felicidades por tu cumple y que rico eso

[Nuba]

Felicidades.
Tiene una pintaaaaaaaaaa,
Te ha quedado precioso.

[mila1969]

estrella de arroz con frutos del bosque



Introducci?n:
un arroz con leche diferente, cremoso y fresquito con frutas y de un color y un paladar rico rico

Ingredientes:
Ingredientes:
50gramos de arroz bomba
1cucharada (o en su defecto un sobre) de te blanco a la vainilla
1pizca de vainilla dominicana (o azucar vainillado si veis que no hay, que yo lo tengo de un regalo...)
1/2litro de batido de fresa
3cucharadas grandes de azucar
1cucharadita de nata
Caramelo derretido
frutas del bosque
azucar glas y kiwi
Instrucciones:
Poner en infusion el te blanco durante unos cinco minutos y reservar.Con la infusi?n (bien concentradita además, hacerla con unas cucharadas de agua solamente) y el batido de fresa poner a cocer el arroz los primeros cinco minutos a fuego fuerte, luego bajarlo al minimo y añadir el azucar.Ir removiendo de poco en poco para que no se pegue.Se trata de que la leche le vaya dando cremosidad mientras se cuece suave.Cuando apenas quede leche y veais suelto el arroz añadir la cucharadita de nata y dejar fuera del fuego para que engorde el arroz.
Preparar mientras un coulis con una cucharada de azucar y las frutas del bosque, y hacer un caramelo con azucar y una gota de limon.Hacer formas y enfriar en un silpat.
Emplatar: en un molde de estrella o similar poner el arroz con leche rosado, unos frutos del bosque, un kiwi en trozos pequeños y unos crujientes de caramelo.Adornar con el coulis de frutos rojos y azucar glas de forma generosa.


Fuente: cookemila

Autor: mila1969

[pfm]

que maravilla

[MJmix]

Perdona no lo sabía.

???FELICIDADES!!!

Espero que hayas pasado un feliz dia.

Genial esa estrella

MJ.

[mila1969]

na si no pasa na, incluso ya paso de cumplir años, creo que talqeu sarita montiel voy a empezar a descumplirlols....pero me hacia tanta ilu que saliera en el foro, y c**o cayo en domingo ni el tato estaba levantado yo la primera que arrastraba el cansancio del dia de antes de bautizos varios... me alegro que os haya gustado.Lo que da de si la imaginacion si nos lo ponen en bandeja c**o Monaguillo que ta echo un mostruo de la cocina y no por este arroz que se lo podia haber marcado cualquiera sino por el, que nos da oportunidades a todos.Gracias

[Erruki]

Lo acabo de ver en el recetario y me gusta mucho mas aquí en la primera foto que colorcito, me encanta