un puñado de cerezas
100 de azucar
3 huevos
125 de harina
2 tazas de leche
1 cucharada de mantequilla
sal (yo no la he puesto)
es mejor no deshuesar las cerezas para que no pierdan la forma
poner las cerezas en un bol con 30 de azucar y dejarlas reposar durante 10 minutos
precalenta el horno a 180 y untar un molde con mantequilla
batir los huevos y agregar la harina tamizada y sin dejar de batir ir añadiendo la leche fria
batir hasta que la mezcla este homogenea
poner las cerezas en el molde y verter la preparacion sobre ellas
hornera durante 40 minutos, a mi se me ha echo antes
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