desastre de bizcocho:

[asun-pc]

Yo siempre pongo a calentar el horno y cuando está ya caliente meto el bizcocho pero solo la parte de abajo el grill no, el bizcocho tiene que subir y el grill lo que hace es que lo aplasta. Si ves que se queda un poco blanco por arriba entonces los últimos 5 minutos le pones el grill. Una vez hecho lo apagas todo le abres un poco la puerta y al ratito ya lo puedes sacar, yo lo hago así y me queda muy bien. Espero haberte ayudado algo.

Saludos.

asun-pc

[eva73]

LANZAMIENTO DE BIZCOCHO???????ESO QUE ES?????????

[noradebon]

SI HAB?A VISTO QUE ALGUIEN COMENT? QUE SOLO LO PON?A POR ARRIBA.

has de pecalentar el horno arriba y bajo.
luego introduces el bizcocho y dejas dolo bajo a 170? aproximadamente.
y la altura estaba bien.