bizcocho de claras a la naranja:

[marivel]

me gustaria hacer este bizcocho, pero alguna podría decirme c**o se hace sin thermomix????o con la breadman?
Os pongo el enlace de la receta de canelona por si alguna no sabe de lo que hablo
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=397
Muchas gracias de antemano!

[chesy]

Yo mezclar?a todos los ingredientes en un bol hasta que estuvieran homeg?neos y a parte montar?a las claras. Luego con mucho cuidado mezclar?a a mano las claras montadas con el resto de la masa. M?s o menos es lo mismo que se hace con la thermomix pero a manita ¿no?

Ya nos contarés si lo haces.


Un

[Begochuna]

Hola Marivel!!
Es igual q el qeu hago yo de limón.
Pero yo cambio la mantequilla por aceite de girasol y sale muy suave y ligero.
MEzcla aceite, azucar, zumo, pieles en un bol y mezclalo bien.
Luego añade poco a poco harina tamizada con levadura, se hace un poco plaston.
En estos momento sponle poco a poco las claras que ya tienes montadas, si te esperas a montarlas la masa con harina se endurece un poco.
Y ya esté.

De todas maneras te dejo el link a mi blog q esta con fotos el paso a paso por si quieres verlo mas grafico, y cualquier duda avisa!!!

http://elmanteldecuadros.blogspot.com/2 ... -limn.html

[anad6]

Yo hice uno de claras pero no se que le paso que la parte de arriba del bizcocho estaba muy esponjosa y rica y la parte de abajo se quedo apelmazada