Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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alefebe - Repostera-pastelera/o

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darojolama - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por darojolama » 16 May 2008 17:24
Gracias, gracias y gracias, nos sentimos muy bien cuando alguien de fuera habla en esos túrminos de nosotros
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alefebe - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por alefebe » 17 May 2008 00:23
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amanda2004 - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por amanda2004 » 17 May 2008 04:07
Pero las papas arrugadas son fáciles, el truco es después de cocerlas sin pelar con mucha sal gorda, escurrirlas y volverlas a poner en la olla sin el agua, con el calor que queda se evapora la humedad que queda en las papas y se arrugan con la sal. No sí qué de ?smosis lo llama mi marido

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alefebe - Repostera-pastelera/o

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por alefebe » 17 May 2008 11:58
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