ENSALADA DE ROLLITOS DE JAMON:

[abolengo]

Tiene una pinta.....
Que me la reservo para cualquier noche de esta semana
besos

[Sharon]

QUÉ RICA HACE TIEMPO QUE NO LA TOMABA, YO LE PONIA AT?N, TOMATE, ADMITE LOS INGREDIENTES QUE MAS NOS GUSTE, ESO S? POR ENCIMA SIEMPRE LE PON?A MAHONESA Y ESTÉ BUEN?SIMA.

bESITOS

[fedrilla]

UHMMMMMMMMM CARMEN QUE RIQUISIMAAAAAAA ESTA CAE

[pepa]

QUE RICA ESTA LA APUNTO PARA HACERLA UNA NOCHE DE ESTAS. GRACIAS CARMEN

[Reme]

uuuuummmmmm que bueno y refrescante, esta me la apunto

[light]

Uhmmmm ¿qué ricos!. Tomo nota. Muchas gracias

[MJmix]

la verdad que estas ensaladas con el calor, bienen que ni pintadas

y c**o dice carlos de valencia BBB

Queda anotada

Un MJmix

[EncarnaGarc]

Carmen, estas que te sales.

[MiguelAngel]

CARMEN, QUE FRESQUITO Y RICO PARECE, JUSTO LO QUE SE NECESITA EN ESTA ?POCA


GRACIAS POR LA RECETA
UN SALUDO

[Meri]

c**o YA OS PODREIS IMAGINAR ME ENCANTAN LAS ENSALADAS...




INGREDIENTES: PARA DOS PERSONAS

4 lonchas gruesas de jamón York
100 gr de queso fresco
2 rodajas de piña en su jugo
1 huevo
1/2 lechuga
Pimienta y mostaza en grano

PREPARACION:

Cocer el huevo durante 12 minutos. Escoger 3 hojas tiernas de la lechuga, lavarlas bien y picarlas. Cortar en cuadraditos el queso, las rodajas de piña y el huevo ya duro.


Mezclar bien la lechuga picada, el queso, la piña y el huevo duro, sazonando la mezcla con sal, pimienta y la mostaza en grano. Sobre cada loncha de jamón se extiende 1/4 del relleno anterior y se enrolla sin romperla.

Los rollitos se meten unas horas en la nevera antes de servirlos acompañados del resto de lechuga cortada en tiras finas c**o guarnici?n.

Nota:
Dado que este plato se conserva bien, puede que interese preparar más cantidad para picar entre horas.

Qué rico Carmen dan ganas de comerse la imagen